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夏季祛濕保安康!喝這個讓你平安度過三伏天...

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伏天要喝冬瓜薏米水,可祛除一個夏天的濕熱!

冬瓜煲薏米水,非常清淡,微微放了一點點的鹽,讓它處於一種似咸又不鹹的狀態,當水喝,真是一級棒~

這樣健康的茶飲比什麼涼茶都來得靠譜,清熱祛濕功效一流。

用料:冬瓜600克、薏米120克、鹽少許

做法:

1.準備食材,冬瓜去瓤。

2.薏米沖洗乾淨后,用清水浸泡一會。

3.把薏米與冬瓜皮倒入鍋內,加入適量清水。

4.蓋上蓋子,開始煲制。

5.此時可以把冬瓜切小粒,因為是喝湯汁,所以切的很小塊,這樣煲的時候,很快就會煮蓉的。

6.煲了30分鐘后,把冬瓜皮取出不要。

7.加入冬瓜粒,繼續煲1小時。

8.食用前可以加入極少極少的鹽,或者完全不放都可以。

小貼士:

1.此款可當茶飲,所以冬瓜盡量切小點,煲的時候,讓它儘可能地溶於湯汁中,喝起來,略帶一點沙沙的,好贊。

2.鹽視個人喜好,可放可不放。

文章來自好豆App

作者:Jackey貓

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