京津冀將共建食品安全追溯標準

2017年06月17日 星期六 北京青年報訊（記者 張小妹）昨日下午，天津、河北種養殖基地（合作社）與北京市批發市場簽署《食用農產品「場地掛鉤」供應保障協議》，為三地食用農產品生產經營者搭建對接平台，研究確定食用農產品產地證明樣式、快速檢測報告樣式及兩地互認的第三方檢測機構名單，實現合格證明文件制式和快檢數據互認，減少重複檢測，實現快速入市。

來自河北唐縣的羊肉、天津薊縣的肥牛，來自天津武清的鯽魚，來自河北廊坊的白菜蘿蔔、秦皇島的蘋果葡萄、滄州的大棗……產自京津冀不同地區的各種食用農產品讓北京市民的菜籃子越來越充實了。昨日下午，天津、河北種養殖基地（合作社）與北京市批發市場簽署《食用農產品「場地掛鉤」供應保障協議》，未來將有更多的品種通過安全的渠道進入北京市場。

「場地掛鉤」是京津冀在食用農產品領域的食品安全保障合作，目前已初步選定河北省及天津市具有一定工作基礎、食用農產品生產供應量較大的種植基地、貿易商、農民專業合作經濟組織等作為產地准出試點單位，與北京丰台區農產品批發市場簽訂《食用農產品「場地掛鉤」供應保障協議》，以水果、蔬菜為試點的品種，先行進行產銷對接。

雙方將共同研究確定食用農產品產地證明樣式、京保食用農產品購貨憑證樣式、快速檢測報告樣式及兩地互認的第三方檢測機構名單，實現合格證明文件制式和快檢數據互認，減少重複檢測，實現快速入市。

下一步這樣的三地合作將擴大至嬰幼兒配方乳粉領域。北京市食品藥品安全委員會辦公室主任、市食品藥品監管局局長叢駱駱表示，今後三地將繼續探索在京津冀建立食品安全追溯體系，探索建設京津冀一體化嬰幼兒配方乳粉、畜禽產品、水產品食品安全物聯網主體信息互通與共享資料庫，編製統一的京津冀地區嬰幼兒配方乳粉、畜禽產品、水產品食品安全物聯網追溯標準規範，通過採集、整合京津冀地區養殖基地、食品生產企業及食品流通企業各個環節的追溯數據和監管數據，構建食品安全物聯網追溯信息互通與共享資料庫，實現進京食品的全過程追溯體系。

叢駱駱指出，同時還將繼續積極推進互派執法人員開展異地飛行檢查，共同把好安全關口；加大案件查辦合作力度，共同打擊食品藥品違法犯罪行為；加強信息共享，互通食品檢測和產品下架退市等風險管理信息等措施。