西安最靠譜的5家滷汁涼粉，解饞到無法自控！

說起滷汁仙草，別說外地人，很多老陝也不是十分接受，但這並不能影響愛它的食客尋味而去的腳步，濃厚的麻醬、爽口的仙草、再來個餅，沿著碗邊吸遛下肚，滿足感油然而生，今天就來給大家說說咱們西安那些值得一吃的滷汁仙草！

宏順祥滷汁仙草

這家店吃貨們肯定不陌生，即使沒吃過他們家也從很多吃貨嘴裡聽說過他們家，很霸氣的一家店，每天只在固定的時間開門營業，過了中午基本也就賣完了。仙草滑爽，麻醬香醇，配上自己秘制的滷汁，再加個蛋，再來一勺油潑辣子，吃起來滿滿的幸福感。

【地址】：大皮院丁字路口

老何家滷汁仙草

這家店也是吃貨的心頭好，祖傳的店，來的食客都是熟人。仙草切的細更容易上味兒，饃塊在滷汁和調料的滲透下相當入味，吃起來口感層次分明，特別解饞。

【地址】：西大街287號

老陳家滷汁仙草

他家的館子在清真寺旁邊，很多坊上人是他們的座上客，饃烙的軟硬適中，松花蛋的級別非常高，不能再贊。老闆幹活麻利，稍等片刻仙草就上桌了。

【地址】：西倉東巷(近蓮湖公園)

老索家滷汁仙草

老闆娘很熱情，會給你解說吃法和搭配，一把切好的仙草蓋在掰好的饃上，擺平碼好，澆上滷汁，上面是厚厚的芝麻醬和辣椒，吃起來簡直不要太帶勁兒。

【地址】：大麥市街南段

白胖子滷汁仙草

這家口味常規，芝麻醬、滷汁、油潑辣子、餅的配合簡直不能再絕妙了！夏天吃起來爽口解饞，清涼美味。

【地址】：回民街西羊市街內