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中非農業合作與發展高峰會代表團的訪贊之行(一)——參觀尚比亞龍頭農業企業

近日,由農業電影電視中心率領的中非農業合作與發展高峰會代表團考察、參觀了援尚比亞農業技術示範中心、尚比亞經濟貿易合作區盧薩卡園區及其入園企業,實際了解尚比亞的農業現狀。

綠色果蔬引人留戀

援尚比亞農業技術示範中心的農業栽培專家姜元滿向代表團一行介紹中心概況

「這裡是援贊農業技術示範中心。幾年來,一批批技術專家和管理人員,與贊方在農作物栽培、育種、畜禽養殖及農業技術人員培訓等領域開展合作,為加快尚比亞農業發展、幫助當地農民脫貧起到了重要的促進作用。」援尚比亞農業技術示範中心的農業栽培專家姜元滿向前來參觀的中非農業合作與發展高峰會代表團介紹道。

尚比亞位於非洲中南部,是非洲的農業大國,當地60%以上人口從事農業,占國土面積約57%的土地適宜從事農業生產。但由於農業生產模式和基礎設施落後,被開發用於糧食作物生產的土地卻十分有限,糧食供應仍是難題。

針對當地實際情況,農業技術示範中心因地制宜開展農業技術培訓及實驗。玉米是當地主要農作物之一,但產量低、品質差,中心引進了60餘個玉米優良品種,在當地推廣種植,效益可觀;中心還建立了食用菌大棚及參觀實習基地,向當地農民傳授食用菌養殖技術。

肯亞埃格頓大學教授、原副校長詹姆斯•托濤伊克提出疑問

參觀期間,代表團成員-肯亞埃格頓大學教授、原副校長詹姆斯•托濤伊克對農業技術示範中心與尚比亞大學的合作模式提出疑問。對此,姜元滿解釋道,尚比亞大學劃撥了120公頃土地,用於中心建設教學科研及農作物種植基地等,並派遣教師與中方專家一起在此授課,包括教授學員關於玉米、大豆、小麥的栽培及食用菌的加工技術等。

代表團一行參觀蔬菜種植區

在蔬菜種植區,中心栽培了麥子、青菜、芹菜、草莓等多種從國內和尚比亞當地優選的蔬菜、果蔬品種。此時,正值草莓成熟,青紅碩大的果實吸引大家前去採摘。代表團對農業技術示範中心內的食用菌養殖棚和蔬菜種植區項目連連稱讚。

代表團一行與農業技術示範中心成員合影

中贊合作亮點多

贊中經貿合作區副總經理吳文軍向代表團成員介紹投資成果展概況

當天,中非農業合作與發展高峰會代表團還參觀了尚比亞經濟貿易合作區盧薩卡園區。贊中經貿合作區副總經理吳文軍引領代表團成員參觀了合作區投資成果展廳,介紹了對贊援助、投資現狀。「從毅然決定援建坦贊鐵路,贊支持恢復聯合國合法席位時起,中贊兩國就建立起友好合作關係;如今,兩國經貿往來日益頻繁,全天候友誼不斷深化,這為更多企業到贊發展提供良好機遇,兩國合作前景將更加光明。」吳文軍動容地說道。

現代化蘑菇生產技術引驚嘆

吉海農的工人包紮菌包

當代表團走進贊中經貿合作區入園企業-尚比亞吉海農業有限公司的食用菌工廠參觀時,當地工人正嫻熟地包紮菌包,統一放入籃子內。「這是我頭次在尚比亞見到生產規模這麼大,工業化集中生產的食用菌工廠。」隨行拍攝的CGTN攝影師威廉發出感嘆。

尚比亞吉海農業有限公司董事長姚允武向代表團成員介紹蘑菇生產、加工流程

據了解,尚比亞吉海農業有限公司始終遵循循環農業的理念,採用當地廢棄的甘蔗渣、棉籽殼等農業廢料作為培育蘑菇的菌袋,廢棄的菌渣還可以作為肥料增加土壤肥力,也能作為養殖飼料使用,產品價格低廉;該工廠採用工業化的方式生產蘑菇,保質保量,是當地生產規模最大的食用菌工廠。

琳琅滿目的蘑菇製品

當代表團走入食品展示區時,琳琅滿目的蘑菇製品映入眼帘。「這是吉海農目前正在研發的若干種食用菌加工製品,包括蘑菇干、蘑菇罐頭等。技術人員還在進行鑽研,以研發出更適合當地人胃口的食品,讓他們一年四季都能吃到用技術生產的蘑菇及製品。」公司董事長姚允武介紹道。

「這樣的蘑菇製品既可以長時間存放,又兼具營養和風味,值得推廣。」一位代表團成員贊成地說道。隨後,代表團成員還參觀了出菇棚及農業產業園等地點。

吉海農培養的杏鮑菇

目前,尚比亞吉海農業有限公司的食用菌工廠主要生產平菇及杏鮑菇兩種蘑菇,兩種蘑菇日產量可達2噸,市場反應良好,除供應尚比亞國內市場外,產品已經出口至南非、坦尚尼亞、馬拉維等國家。目前,研發人員正致力於培育適合非洲生長的雙孢菇、猴頭菇、草菇、木耳等食用菌。

中企糧食酒獲贊

代表團成員品嘗糧食酒

隨後,代表團一行還參觀了合作區入園企業-贊比西酒廠,該公司董事長楊子翔帶領代表團成員參觀了糧食酒生產車間,了解糧食酒的釀造過程,並品嘗了釀好的酒。

據悉,尚比亞經濟貿易合作區是有色集團在尚比亞投資建設的經貿合作區,也是在非洲建立的第一個境外經貿合作區。它成立於2007年2月,規劃總面積17.28平方公里,分為謙比西園區和盧薩卡園區。

盧薩卡園區位於尚比亞首都盧薩卡東北部,距離城市中心25公里, 毗鄰盧薩卡國際機場。園區總規劃面積5.7平方公里,重點發展商貿、物流、加工、房地產等產業。謙比希園區總規劃面積11.49平方公里,位於尚比亞銅帶省基特韋市,定位以有色金屬工業為主、延伸有色金屬加工產業鏈、並發展配套產業和服務業。經過7年的開發建設,目前,已經吸引30多家企業入駐。

圖/文 | 申倩文

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