爆好吃的自製酸辣粉,2分鐘輕鬆學會

想吃酸辣粉，就自己動手做起來了。味道不錯，做法簡單，2分鐘輕鬆學會

食材：紅薯粉，炸花生米，香菜，榨菜，鹽生抽，醋，豆瓣醬，辣椒面，蔥末，薑末，蒜末，糖，油，豬肉餡

做法：

1.將蔥姜蒜切末備用，花生米炸熟，紅薯粉煮熟，備用

2.熱鍋，放少許油，將豬肉餡煸至變色

3.鍋中依次放入郫縣豆瓣醬，辣椒面，蔥姜蒜末，並加入生抽，和少許糖

4.待鍋中調料炒出香味后，鍋中加水，並放鹽調味

5.將煮開的湯盛入碗中，根據自己口味加入醋，並將煮好的紅薯粉盛入碗中，再加入炸好的花生米，香菜及榨菜就完成啦