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雞蛋灌餅
2021/12/25
yidianzixun
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第一步
1.將麵粉加入少量鹽、清水和成麵糰餳半小時;腸剝皮,用刀將腸兩邊划斜片,但腸不能斷;生菜洗凈,雞蛋打入碗中攪拌均勻備用
第二步
2.將餳好的面分成三份;
第三步
3.取一份擀薄,均勻的抹上油;
第四步
4.將麵餅從外往裡慢慢收攏,將麵餅收成圓形;
第五步
5.然後再擀成圓形小薄餅,將預熱好的餅鐺刷一層油,放入擀好的薄餅和腸;
第六步
6.將麵餅煎至麵餅鼓包后,用筷子將鼓麵餅掏一小洞;
第七步
7.將攪拌好的雞蛋液慢慢淋入麵餅內,煎至兩面金黃;
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寵物協尋 相信 終究能找到回家的路
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