蔓越莓餅乾的做法

1.

將蔓越莓干切成小塊

將蛋液 軟化的黃油 糖粉 蔓越莓干混合在一起

將混合的食材攪拌均勻

麵粉過篩 混合在其他食材中 攪拌均勻

將會好的面放入長方形模具中 放入冰箱冷凍一小時

將凍好的蔓越莓長條切成方塊形

將切好的餅乾擺在盤中 留有一定的間隙

放入烤箱中 烤箱預熱 170度 烤20分鐘即可

烤好的餅乾 稍晾涼一些再取出

裝入盤中即可食用