常吃這些食物容易誘發腦中風！

很多疾病都是我們自己吃出來的，腦中風也是一種容易友口而生的疾病，所以我們平時要特別重視在日常飲食的良好習慣，讓自己以及家人遠離腦中風的風險。那麼以下這些是容易導致腦中風的食物：

熏肉和加工肉食

熏肉和加工肉食這一類的食物要避免食用，這樣才能保護好自己的心臟健康。煙熏或加工肉食誘發腦中風主要原因有：腌制的時候加入了大量食鹽；還有就是熏制食品中含有對人體有害的防腐劑。這些食物中含有的硝酸鹽和亞硝酸鹽會直接破壞血管，防止血管硬化、變窄，進一步增加了腦中風和心臟病的風險。

無糖可樂

無糖可樂這類的飲品是腦中風的一個主要誘因，因此大家平常要避免飲用，儘管無糖可樂代替了含糖飲料能很好的防止發胖保持體型，而且也有益心臟健康，但無糖可樂更有可能誘發腦中風。在2011年美國腦中風協會研究發現，每天喝一杯無糖可樂會導致腦中風危險增加48%。

限制攝入含有高脂肪、高膽固醇的食物

限制吃更多的食物動物脂肪和膽固醇高的食物，比如豬油、黃油、脂肪、蛋黃、動物內臟。因為高脂肪、高熱量的食物，會使血脂進一步增高，血液黏度堵增加，動脈粥樣硬化斑塊容易形成，導致腦血管堵塞或者變窄，會增強腦中風的風險。

那平時吃什麼能預防腦中風呢？

蘆筍

蘆筍含有的蘆丁具有降低毛細血管脆性，降低血壓，改善心血管等功能。臨床上很多應用在腦中風、血栓，冠心病等治療中。李時珍的《本草綱目》記載蘆筍能「癭結熱氣、利小便」;根稱為小百部，能潤肺鎮咳、祛痰、殺蟲等。在醫學史上早有蘆筍治疾患的記載。另外蘆筍富含蛋白質、糖類、維生素A、維生素C、煙酸等，具有很高的營養價值和食療保健作用。

姬松茸

姬松茸性平，味甘；歸心、肺、肝、腎經。它具有健腦、消炎、益腎、降血糖、改善糖尿病、降膽固醇、改善動脈硬化、防治心血管病等功效。姬松茸富含的核酸能抑制過氧脂質、膽固醇的形成，並能擴張血管，改善血液粘稠度，能很好的防治腦中風、血管堵塞，心肌梗死，動脈粥樣硬化等。

不過食物姬松茸和蘆筍被植物纖維所包裹，不易被人體所吸收，可以通過煎熬姬松茸、蘆筍等食物讓核酸、蘆丁這些有效成分更方便吸收，具體做法是：將姬松茸、蘆筍各取5克，枸杞子、蜂蜜、白砂糖、魔芋粉各1克，洗凈入鍋后煮上一個小時，等到所有食物都煮熟，將湯倒出，每天喝2-3次即可。嫌麻煩的，在網上也有相關的姬松茸蘆筍複合菌發酵品出售，相對於食物煎藥有相同的效果，因為是經過與益生菌發酵催化，這些成分的功效得到增加了，也更容易被人體吸收。

還有日常要注意休息，適當控制情緒，不可給自己太大的壓力。平時也要注意氣溫的變化，避免一冷一熱對人體血管，尤其是腦部血管反覆舒張而發生意外。另外中老年人應該盡量避免在烈日下活動，預防因大量出汗、血液濃縮、血流緩慢而導致腦中風的發生。