長得像苦瓜的水果, 農村也很少見了, 不知道你還吃過么?

  葡萄大家都吃過吧？一串串，一顆顆。今天要介紹的這個東西，如果單看外表，你很難將它和葡萄聯繫起來，因為怎麼看它都是小一號的苦瓜而已。

  這個時候的賴葡萄已經成熟了，成熟的賴葡萄外皮為橘黃色，果肉呈鮮紅色，味道很甜。

  在食用賴葡萄前剖開果殼，留下果皮不吃，吃裡面鮮紅的果肉，並且要吐出囊，也就是種子，

  偷偷告訴你哦，這種水果含有豐富的維生素Ａ和Ｃ，膳食纖維，蛋白質，小分子多肽，小分子多糖，鈣，磷、鐵及17種氨基酸，多種維生素和礦物質等成分，對我們人的身體有很大的幫助，除了有清熱解毒的作用，對於排出我們體內的肝火也是非常有用的。當然這麼豐富的維生素和氨基酸，也是我們女人所想要的哦，不然為什麼江南出美女呢。愛美的、愛健康的都可收藏哦。

  金鈴子俗稱癩葡萄，金黃色的外殼，上面鼓凸著若干大小不等的顆包，果實成熟時，瓤是紅的，味甜，含有豐富的維生素A和C。與苦瓜同屬苦瓜屬，其葉子和果實外形一樣，但苦瓜只要成果就可食用；而癩葡萄必須成熟才可食用。

  金鈴子含蛋白質15.03%，小分子多肽高達15%（以N計為2.2%），小分子多糖3.98%，皂甙3.1%，脂肪0.46%，粗纖維9.2%，維生素C0.56g/kg，鈣1.0%，磷2.7g/kg，鐵56mg/kg及17種氨基酸，氨基酸含量高達6.99（g/100g），多種維生素和礦物質等成份。

  金鈴子的好處有哪些

  1、金鈴子有補氣益血，滋陰生津，強筋健骨，通利小便的功效。

  2、金鈴子的膳食纖維能夠幫助消化食物，緩解腹脹。

  3、金鈴子有清熱解毒、消火消炎、排出肝火的功效。

  4、金鈴子中豐富的維生素對於視力的保護是有著卓越的功效的，尤其是維生素A對於夜盲症有一定的輔助來療效。

  5、金鈴子有比較多的維生素，其中含量比較多的就是維生素A和維生素C，維生素A對於我們的視力是非常有好處的，尤其是對於治療夜盲症是很有好處的，其次就是維生素C對改善我們的皮膚也是很有好處的。

  6、金鈴子含有的礦物質也是非常多的，一方面是可以補充我們身體需要的營養的，另一方面也是可以幫助平衡我們身體的內環境，同時也是可以平衡我們人體的酸鹼度，含有比較多的礦物質，尤其是一些正在長身體的孩子來說是很好的營養水果，其次因為含有的有機酸對於預防一些心血管疾病是非常有好處的。