search
尋找貓咪~QQ 地點 桃園市桃園區 Taoyuan , Taoyuan

美味胡蘿蔔山藥雞蛋餅

第一步

1.所需食材:胡蘿蔔30g、山藥30g、洋蔥10g、雞蛋1個、麵粉適量、植物油適量

第二步

2.把事先準備好的胡蘿蔔洗凈、去皮、切碎,裝在碗里備用。

第三步

3.同樣的方法處理山藥,洗凈去皮切碎。給山藥去皮的時候,大多數人群都會出現皮膚瘙癢的情況,這個是正常的,山藥粘液中的植物鹼對皮膚有刺激,會導致瘙癢,操作時媽媽們可以戴上手套或者手上擦些醋。

第四步

4.洋蔥洗凈切碎,加入洋蔥,可以使蛋餅更鮮香,起到調味的作用。

第五步

5.鍋中倒入少量油起鍋,將剛才切好的胡蘿蔔、山藥、洋蔥混合倒入鍋中煸炒一分鐘左右。

第六步

6.由於胡蘿蔔和山藥比較難煮軟,這個時候可以加入適量水再煮3-5分鐘左右,等到它們都煮軟了,方便寶寶咀嚼。

第七步

7.收汁后盛出食材,稍稍冷卻後備用。

第八步

8.加入麵粉、雞蛋,和剛才準備好的食材混合攪拌均勻,調好了麵糊就可以下鍋啦。

第九步

9.鍋中倒入適量植物油,起鍋,將上述蛋糊倒入鍋中均勻鋪開,小火加熱。

第十步

10.待蛋糊凝固住后,輕輕撥下是否已經煎熟,熟后即可翻面,將另外一邊煎熟。

第十一步

11.將煎好的雞蛋餅盛出,切成寶寶可以抓握的大小。金黃鮮香,看著超有食慾欸。



熱門推薦

本文由 yidianzixun 提供 原文連結

寵物協尋 相信 終究能找到回家的路
寫了7763篇文章,獲得2次喜歡
留言回覆
回覆
精彩推薦