口感輕盈細膩的酸奶蛋糕

優格蛋糕

製作步驟：

step1

step2

步驟三/step3攪拌融合，

步驟四/step4再倒入150g優格攪拌融合，

step5

步驟六/step6攪拌至無顆粒狀。

步驟七/step74個蛋清、65g細砂糖和2.5ml小勺塔塔粉倒入另一個打蛋盆中，

步驟八/step8打發至濕性發泡，提起打蛋頭成彎鉤狀，

step9

步驟十/step10翻動攪拌攪勻。

步驟十一/step11烤箱開上下火150度預熱10分鐘。製作好的蛋糕糊倒入模具中，

step12

step13

放入預熱好的烤箱烘烤60分鐘左右拿出，晾涼脫模即可。