走！帶你上鄰居家蹭飯去！

你有沒有同樣的感覺，

就好比是媽媽總看別人家的孩子順眼，

我們小的時候，

總覺得別人家的飯比自己家的香！

當大圓還在為今天午飯吃什麼而犯愁的時候，

突然受到這種感覺的啟發！

吃膩了山西味道，

不如去周邊地區換換口味？

陝西作為我們的好鄰居，

同時陝西菜作為西北菜的代表，

帶領包括寧夏菜、新疆菜等在內的西北菜系，

向你的午飯發出了邀約，

快來看看是不是真的別人家的飯更香！

西北印象

這家西北菜從門口看不起眼，但順著門進到裡面別有洞天。裡面一個大院子，院里種植著各種植物蔬菜等，很有田園氣息。

用餐大廳裝修比較西北風，有當地民宿特色，掛著喜慶的紅燈籠，西北黃土高原的既視感，包間也是窯洞式的。菜品也很有特色，除了西北菜外，還有咱山西特色的銅火鍋、糖醋丸子、過油肉等，菜量都很足。

開胃菜籠仔蒸拌豆角角值得一嘗，豆角清脆爽口，用香菜和小西紅柿拌上特有的醬料風味獨特。

過油肉很地道，味道咸鮮聞有醋意，質感外軟里嫩，汁芡適量透明，不薄不厚，稍有明油。

其他特色菜品也各有風味。

【地址： 興華街中段格林豪泰酒店西側巷內200米】

【人均：53元】

西域宴語

在這家店來一次西域美食奇遇記吧！這家新疆菜館裝修很有西域風格，用餐期間還有西域特色的巡場舞蹈表演。

吃新疆菜少不了的就是饢 、羊肉和孜然了，這家店在這些方面可謂是十分出彩！

烤羊肉串肉塊很大，孜然很香。

樓蘭布袋牛肉很有特色，布袋麵皮外脆內韌，牛肉粒嫩且多汁，混合其他配菜的香氣很有風味。

饢炒肉里的饢即使是經過翻炒可是依然很酥，有嚼勁兒。

阿拉舒爾，是這家店獨有的，顏值高，味道也好。

【地址： 萬達3樓3038室】

【人均：64元】

西安泡饃大王

這家店不只有正宗的西安牛羊肉泡饃，還有陝北風味的精美菜肴。吃過很多羊肉泡饃，通常是千篇一律的羊肉加饃，味道大體相似，沒有給我留下太多的印象，而這裡的卻與眾不同。

羊肉泡饃里的肉是經過小炒之後再與饃搭配，更加有味兒。

烤羊肉串肉質鮮嫩，味道鮮美。

小酥肉香酥、嫩滑、爽口、肥而不膩。

【地址： 長治路世貿對面(奧林花園小區北側)】

【人均：51元】

老碗印象

這是一家藏在巷子里的陝西菜，不管是環境還是服務員的著裝都古色古香，裡邊還放著陝西民歌。

老碗是陝西飲食文化的典型代表，是最形象的陝西民俗文化的生活寫照。除了陝西菜，這家店還有地道的開封菜、粵菜等，滿足你的各種口味需求。

這家店的老碗功夫魚頭你一定要嘗一嘗，魚頭十分入味，味道鮮香。

桶子雞色澤鮮黃，咸香嫩脆，肥而不膩，越嚼越香。

招牌梅菜扣肉肉爛味香，吃起來咸中略帶甜味，肥而不膩。

【地址： 天平西巷15號】

【人均：40元】

西域灘羊

這家店主營羊肉鍋，羊肉是鼎鼎有名的寧夏灘羊肉。用寧夏民間的話說：寧夏的灘羊「吃的中草藥，喝的礦泉水」。

這家的灘羊肉非常好吃，肉質新鮮，瘦肉鬆綿，肥肉帶油卻不膩，而且沒有一點腥膻。整鍋里有羊肚，羊腩、小排骨等部位，鍋底白菜、胡蘿蔔、玉米等爽口，菜量也很大。

羊腩是貼著羊排骨的肉，就是奶脯，肥瘦相間，肉質厚實，口感筋道。

羊肚很薄，而且很有嚼勁，其性味甘溫，可補虛健胃。

羊前腿肉質緊密，有韌性，是羊身上不可多得的美味。

【地址： 晉祠路晉祠公園大門往南150米】

【人均：44元】

實不相瞞，

大圓曾在西安生活過四年，

所以其實大圓對陝西菜有著深深的感情，

尤其最愛羊肉泡饃！

柔韌的饃中吸收了飽滿的羊湯，

香氣四溢，回味無窮。

而如今我只能在太原吃著正宗的泡饃，

回憶我逝去的青春了。