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常吃西紅柿有助於降血壓,老年人更得好好看看

很多老年人都會有高血壓等慢性疾病,而對老人來說,高血壓很容易造成心血管疾病的發生,甚至威脅到生命,因此,有高血壓的老年人應隨時關注自己的血壓情況,並通過飲食、生活習慣等來保持血壓的穩定。老年人日常多吃這幾種食物,有助降血壓。

土豆

土豆具有低脂肪、低熱量、營養豐富的特點,富含多種抗氧化劑。一項研究發現,土豆還是微量元素鉀的絕佳食物來源,常吃土豆有助於降壓護心。土豆連皮煮熟或烤制最佳,這些方法不增加脂肪或熱量,也不會破壞土豆中有益健康的營養物質。

西紅柿

西紅柿是維生素C的最佳來源,而且這種維生素C得到了有機酸保護,煮時不易被破壞,容易被人體吸收。西紅柿中還含有較大量的西紅柿紅素等類胡蘿蔔素,有抗氧化、消除自由基、減緩動脈粥樣硬化形成等作用,對防止心血管疾病和高血壓有益。經常吃西紅柿汁有緩慢降血壓、利尿、消腫的作用。

番茄蘋果汁:蘋果半個;小番茄1—2顆;開水200毫升。蘋果洗凈去皮去核,小番茄洗凈備用。所有材料放進果汁機打成汁。用濾網過濾果渣即可。

芹菜

芹菜中含有的一種能促進脂肪加速分解、消失的物質,使受試者通過吃芹菜促其體重在1周內減輕3600~4900克。研究結果表明,經常食用芹菜,不僅有助於降低血脂、血糖,而且兼有防治肥胖症、脂肪肝及高血壓病的作用。

涼拌芹菜:芹菜洗凈、切絲,放入沸水鍋中燙一下立即撈出。鮮薑末、醋、味精、鹽各適量,放入碗中調成汁,倒在芹菜絲上,澆上香油,拌勻即可食用。

香蕉:香蕉的含鉀量十分豐富,可平衡由鈉引起的高血壓,多吃香蕉可預防高血壓和心腦血管疾病。

香蕉芹菜汁:先將洗凈的芹菜放入淡鹽水中浸泡10分鐘,取出后,用果蔬攪拌機榨成汁,取凈汁和香蕉再放入攪拌機內,榨成汁后,即可飲用。用量隨個人需求。



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