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老年人習慣性便秘怎麼辦?這些食物經常吃預防便秘和腸癌

老年人習慣性便秘怎麼辦?這些食物經常吃預防便秘和腸癌

隨著年齡的增長,身體器官的功能也逐漸的變弱,當腸道功能變弱以後,老年人習慣性便秘也成了現在最普遍的現象,怎麼預防和改善老年人習慣性便秘呢?

飲食里增加膳食纖維

膳食纖維吸水以後體積就會變大、變重,飲食里膳食纖維豐富能增加糞便的體積,加快腸道蠕動的速度,縮短糞便在腸道停留的時間,是預防便秘和緩解便秘的天然藥物。

還有一部分不能被消化的膳食纖維,這些不能被消化的膳食纖維會變成益生菌的食物,幫助預防腸炎、腹瀉、腸癌等腸道疾病。

老年人要經常吃粗糧,

膳食纖維在穀皮和谷胚里最多,穀物加工的遍數越多越精細口感就越好,但是細糧在加工的時候穀皮、谷胚都會被去掉,膳食纖維留下的也少,相反燕麥、蕎麥、薏仁、高粱等粗雜糧加工遍數少留下的膳食纖維就多,並且在穀類穀皮和谷胚里還有大量的維生素B族,蛋白質。

注意粗細搭配,粗糧膳食纖維多容易對腸道造成負擔,而且粗糧口感也不好,不管是做粗糧飯還是蒸雜糧饅頭,以粗細比例1213的比例搭配口感好,也不會給胃增加負擔。增加雜糧除了緩解便秘,B族維生素還能促進鈣吸收,燕麥、苦蕎還能調節血糖,血壓,預防心血管疾病。

蔬菜水果里有豐富的膳食纖維、果膠和鈣,蔬菜和水果里的膳食纖維特別豐富,特別是果皮,果皮里的果膠就是益生菌食物的一種,水果能帶皮吃的多用果蔬清洗劑多洗幾遍,最好帶皮吃,能增加腸道有益菌的數量,消滅那些搗亂的壞細菌,病毒,保護腸道健康,不給細菌和病毒傷害腸道的機會,預防便秘、腸癌等腸道疾病。另外蔬菜水果里還有一些植物化學物質,胡蘿蔔素,多芬類物質,他們都是抗氧化的能手,預防心腦血管疾病、皮膚疾病是它們的強項,足夠的抗氧化能力還能延緩老年斑的出現。

水果+牛奶奶昔不只是年輕人的專利,老年人喝奶昔預防便秘效果更好,還能補鈣,預防老年骨質疏鬆。

原創:修曉娟營養師

國家一級營養師,一級健康管理師

微信:18669582085

QQ:545393770

新浪微博:@修曉娟營養師

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