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Q學友簽約重慶長江烹飪職業學校 助力餐飲技能人才培養

2017年7月11日,渝東北片區且規模大、專業齊、師資強、設備新的餐飲人才培訓輸送基地--重慶市開州區長江烹飪職業培訓學校正式簽約企鵝網路(Q學友),雙方建立正式合作夥伴關係。

右:何 進|重慶市開州區長江烹飪職業培訓學校 副校長

左:王 博|Q學友重慶分公司 副總經理

上月中詢長江烹飪學校老師們在與Q學友團隊交流中,就非常認可Q學友的教學管理以及學員服務等全流程信息化模式。希望通過Q學友提供的線上、線下混合式教培模式,實現學校在教培工作上的系統化流程管理、科學化數據考核、個性化智慧服務。接下來,學校將藉助Q學友搭建起直播服務能力,無論學生是否來到課堂,都能讓學生和老師隨時隨地通過直播進行課堂互動,讓同學們通過直播後生成的回放視頻進行複習,力求通過信息化手段,為所有學生提供更加優質的教育資源和更加貼心的實時服務。

長江烹飪學校對Q學友團隊的技術實力、服務能力、發展規劃充滿信心,並表示,相信這只是一個合作起點,未來雙方將進一步擴大合作的廣度和深度,為彼此創造更大地價值。

重慶市開州區長江烹飪職業學校是經開縣人力資源和社會保障局批准成立的一所廚師專業培訓機構,是渝東北片區且規模大、專業齊、師資強、設備新的餐飲人才培訓輸送基地。學校建立在劉伯承元帥故里、美麗的濱湖城市-開縣,地處開縣平橋客運站對面,佔地15畝,校園環境優美、周邊交通便利,是學生學習烹飪技術的搖籃。

學校秉承「弘揚中華美食,打造廚師搖籃」的辦學宗旨,已經建成標準化的刀功訓練室、勺功訓練室、中式烹飪實訓廳、西式烹飪實訓廳、中式面點實訓室、西式面點實訓室、果蔬雕刻實訓室、模擬宴席實訓室、模擬后廚實訓室等10餘間專業實訓室,實訓場地總面積1520平方米,實訓設備總值300餘萬元;為滿足豐富學員課餘生活,學校還配有籃球場、乒乓球台、羽毛球場、恆溫浴室、餐廳、小賣部、電子閱覽室、學生休閑水吧等生活配套設施,讓學生在學校既能紮實的學到烹飪技術,又能愉快的享受在校生活。

學校制定了「以廚藝為本,以廚德為魂」的育人理念,擁有一支「技能型、知識型、專家型」相結合的專業教師隊伍。授課教師中多為烹飪藝術家協會和重慶烹飪協會中高薪聘請,均具有豐富的行業實踐經驗和教育教學經驗,教學質量始終如一,為學生畢業后順利走上工作崗位提供了強大的師資保障。

學校培訓採用「長短期培訓」相結合,既有15天到90天的短期技能速成班,也有半年到一年的金牌大廚班,還有兩年制的全能行政總廚學歷教育班,主要開設有中式烹飪、西式烹飪、中式面點、西式面點等學歷教育專業,也有川菜、粵菜、特色小吃、中、西式面點、食品雕刻藝術班、精品火鍋班、鹵烤特色製作班等專短期培訓專業。

學校堅持「鑄烹飪教育品牌,辦人民滿意學校」的辦學理念,以服務渝東北餐飲行業和地方經濟建設為己任,以弘揚中華美食、傳承廚藝文化為使命,立志打造專業的廚師培訓學校。

「海闊憑魚躍,天高任鳥飛」長江烹飪學校,將是你邁上行政總廚崗位的直通橋樑。



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