黃瓜和它一起吃，太不利於健康，現在看還不晚

昨天給友們分享了關於筆直的黃瓜是不是抹了激素的問題，今天繼續和友們分享黃瓜的內容。關於吃黃瓜，相信友們能給本家列出好多吃法，但是，知道嗎？這3種方法吃黃瓜真的損健康！而怎麼吃黃瓜又是健康的姿勢呢？

這3種方法吃黃瓜真的損健康

1、+花生

黃瓜和煮花生混吃易引起腹瀉。如果友們愛煮花生米拌黃瓜丁，建議不要再吃了，特別是腸胃功能不太好的友們。當然，對於對於那些腸胃功能超好的人來說可能沒有關係，不過防止破壞你的腸胃功能，同食最好也不要多食。

2、+西紅柿

西紅柿是典型的富含VC的蔬菜，如果你想補充VC，建議不要黃瓜西紅柿一起吃。這是因為黃瓜里含有一種維生素C分解酶，會破壞西紅柿其中的VC，雖然不傷害身體，但是基本上達不到補充養分的效果。

同理，對於富含VC的蔬菜，如辣椒、菜花、芹菜、苦瓜，最好也不要和黃瓜一起食用。

3、腌黃瓜

腌黃瓜裡面含有的鹽是一個問題，而且腌黃瓜的過程中可能含有亞硝胺，有肝病、心血管病、腸胃病以及高血壓的人，不宜食用。

關於黃瓜的冷知識，你知道幾個？

1、吃黃瓜你掐尾去頭了嗎?

不建議哦，從健康養生的角度上來說，建議吃黃瓜時一定不要把黃瓜把兒扔掉。這是因為黃瓜尾部含有較多苦味素—葫蘆素C，它是難得的排毒養顏食品。而且苦味素對於消化道炎症具有獨特的功效，能夠刺激消化液的分泌，增加食慾；能夠增加腸胃動力，幫助消化，清肝利膽；能夠防治流感；動物實驗證實，這種物質具有明顯的抗腫瘤作用。所以，能吃下去當然不要把黃瓜把扔掉，但是如果你真的吃不下，也沒辦法了。

2、你還在用黃瓜切片直接敷臉？

不建議哦，是的，黃瓜含水量高達 96%~98%，並富含維生素E和黃瓜酶，有細緻毛孔、促進新陳代謝、擴張皮膚毛細血管的作用。但遺憾的是，將黃瓜切片敷臉，並不能很好地發揮上述功能。因為剛切下來的黃瓜片切面有一種露珠狀的黏稠物，阻礙了肌膚對黃瓜有效成分的吸收。

正確的做法是用黃瓜汁敷：睡前取鮮黃瓜汁加入牛奶、蜂蜜調勻，敷臉20分鐘左右後洗凈即可。

黃瓜的4種健康吃法，快快學習吧

1、生拍黃瓜

這是最省事又健康的吃法了，黃瓜富含鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素c等很多營養素，是夏天裡的最佳蔬菜之一，解暑效果好。

2、黃瓜榨汁

如果吃太多炒黃瓜和拌黃瓜，那麼來一杯黃瓜汁吧，不僅雅，更能預防夏天裡多發的口腔疾病。而且，實驗中還發現，吃整個黃瓜的效果沒有飲黃瓜汁效果好哦。

3、黃瓜餡餃子

這個特別適合沒有胃口的老年人哦，不僅營養均衡，還有助於消化、防暑、降壓、預防心腦血管疾病。

4、黃瓜皮茶

除了剛才所說的黃瓜尾部含有苦味素，黃瓜皮里也含有哦。黃瓜皮茶是很好的清熱去火的茶。

黃瓜皮茶—晒乾的黃瓜皮，熬制煮水，每天喝幾杯都可以，能有效緩解頭痛發熱等夏季里常見的中暑反應。

參考文獻：

• 葉飛. 黃瓜和煮花生米混吃易腹瀉[J]. 農家致富

• 郭欣欣. 吃黃瓜有禁忌 科學搭配營養佳[J]. 農業知識:百姓新生活

• 大山. 吃黃瓜的禁忌[J]. 祝您健康

• 張琦. 吃黃瓜有講究[J]. 科普天地