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魔都人廣網紅美食大測評 不要錯過呦

最近上海的網紅美食就像上海下不完的雨一樣,隔三差五的刷存在感。天天看著排長龍的朋友圈,一邊說著「太閑了嗎?」一邊又忍不住好奇「到底多好吃?「終於編輯們一拍腦門,走一遭吧!為了讀者,為了關注我們的旁友們,我們要來一次非贊助、負責任的走心測評!

排隊之王

喜茶

幾家網紅美食裡面,位於人民廣場來福斯的喜茶,是當之無愧的」排隊之王「,在排隊的4個小時里,編輯大吉和三兒從人類起源聊到了意識流變,直到最後懷疑人生,被告知限購,一人最多只能買3杯……

超級水果四季春

單價:25元

」超級「算得上實至名歸,草莓、青檸、百香果、蘋果統統都有,簡直就是所見即所得。其中百香果的味道尤其濃重,味道酸甜適度,加上類似鐵觀音綠茶做底,使普通的水果茶有了層次感和后味,也減少了果糖過甜的可能。

玉露茶后

單價:29元

以綠茶做底,奶蓋非常~非常~非常~豐富,非常到什麼程度?非常到根本喝不出什麼綠茶的味道……雖然奶蓋上還是撒了綠茶粉,但是整杯」茶后「的茶味心電圖還是一條直線,滴——滴——滴——,死掉了……

金鳳茶王

單價:23

作為喜茶招牌,金鳳茶王選用類似烏龍茶做底,口感醇厚的同時又毫無負擔。搭配口感十分細膩奶蓋,平衡了烏龍茶的微澀,回甘持久。甜度適當,全糖的甜度接近一點點奶茶中的半糖程度。

滿杯紅柚

單價:18元

上層漂浮著冰沙,口感非常適合夏季解渴。杯子里實在的葡萄柚,加上檸檬,味道略微有些酸,入口帶有柚子特有的的輕微澀味。令人驚喜的是喝起來還有茉莉花茶的香味,清新爽口。

北京老字號

鮑師傅

說鮑師傅是新晉網紅其實有點不合適,怎麼說也是北京老字號的糕點店。初入上海就引起了大家的關注,排個隊也是得2個小時左右,編輯大寧想多吃點兒也不行,一人兩斤封頂。

海苔小貝

單價:58元/公斤

吃了海苔小貝的海苔感覺自己之前吃的都是假肉鬆!!!它家的海苔和芝麻是真的鬆脆!咬一口滿口都是海苔的清香,肉鬆也給的非常大方,鬆軟厚實的海綿蛋糕上鋪滿了厚厚的肉鬆。蛋糕和肉鬆之間透明的沙拉醬(也可能是蛋黃醬,額……或許叫美乃滋,按你為!)非常好吃, 不僅把肉鬆粘的緊緊的,還防止了過乾的口感,增加了微甜的味道!

牛小貝

單價:37元/公斤

鮑師傅的牛小貝個頭比海苔小貝稍小,但是也有女孩子拳頭那麼大了。使用的牛肉鬆非常香脆,加上沙拉醬,居然有種鮮嫩多汁的錯覺~

蛋黃酥

單價:7元/個

鮑師傅的蛋黃酥,外皮那叫一個酥,層層分明,豆沙蓮蓉餡口感細緻,甜而不膩。蛋黃咸香鬆軟,一點都不幹硬。雖說蛋黃酥都大同小異,但是鮑師傅的蛋黃酥做到了出類拔萃。

葡式蛋撻

單價:3元/個

鮑師傅的葡式蛋撻,賣相上看上去是不是和kfc的差不多?其實,並不一樣,鮑師傅的蛋撻更甜!至於其他的,也沒有什麼更出彩的地方。單就口味來說,只能算是無功無過。

蛋黃肉鬆青團

杏花樓

杏花樓作為老字號每逢節日都會推出一些應季新品,每次出擊也都俘虜芳心,知道大家好的就是這一口,才對症下藥。最新的排隊美食」蛋黃肉鬆青團「隨便一排也要1小時45分鐘,每人限購4盒。

蛋黃肉鬆青團

單價:50元/盒

青團皮非常軟但是彈性不足,鴨蛋黃和肉鬆混合后做餡,味道出挑,但是損失了口感。肉鬆變得濕潤黏膩,蛋黃也失去了細膩的口感。蛋黃肉鬆完全蓋過艾青的清新草香。口味微咸,但油分較大。非常建議購買當天實用,一定要自配紙巾。

瀕臨過氣網紅

光之乳酪

跟整個行程的網紅美食比起來,光之乳酪的熱度已經開始下降。不過幸好是這樣,編輯們才能在半小時內就買到了原味乳酪。而且不僅不限購, 同口味第二個還可以半價哦!

單價:30元/2個

作為此次網紅美食探店的最後一戰,光之乳酪讓人很是驚喜,首先排隊人並不是很多,其次最重要的是,非常實惠!!食材選用了進口大黃油、奶粉製作,中間不使用乳化劑和保濕劑,最大程度地還原了乳酪的原味。切開出三層的蛋糕胚中間,夾了滿滿的輕乳酪,悠悠的奶香味,入口即化。

排隊九字箴言

早點去

帶板凳

找代購



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本文由 yidianzixun 提供 原文連結

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