梭子蟹不能和什麼一起吃 梭子蟹的吃法有哪些

秋風起,螃蟹肥。秋季吃螃蟹最應時,但吃螃蟹也要注意技巧,很多食物不能和螃蟹同吃,錯誤搭配小心吃出病。那麼梭子蟹不能和什麼一起吃?梭子蟹的吃法有哪些？

梭子蟹不能和什麼一起吃

梭子蟹的相剋食物：奇異果、梨、柿子、甜瓜、紅薯、柚子、南瓜、柑橘、石榴、莧菜

梭子蟹+奇異果：中毒

梭子蟹+梨：一起食用不利於腸胃

梭子蟹+柿子：腹瀉、腹痛，中毒

梭子蟹+甜瓜：易造成腹瀉

梭子蟹+紅薯：形成膽結石

梭子蟹+柚子：刺激腸胃

梭子蟹+南瓜：中毒

梭子蟹+柑橘：氣滯肚脹

梭子蟹+石榴：腹疼，嘔吐、噁心

梭子蟹+莧菜：腸胃積滯

梭子蟹的吃法：

作為休漁期結束之後率先進入市場供應的典型品種，上海梭子蟹開始大量上市，其價格也相當親民。梭子蟹可鮮食，或蒸、或煎、或炒，或一切兩半燉豆瓣醬，或用蟹炒年糕、炒鹹菜、煮豆腐，是上海居民餐桌上的常菜。其實，梭子蟹的做法有很多種，而在長三角的沿海城市，食用梭子蟹也是一道獨特的飲食文化，每個地方都會有自己的吃法。