可樂除了做可樂雞翅，還有這些創意吃法！超簡單！

說起我最愛的飲料

那就是！可！樂！

加一點冰塊，再加一點氣泡

這才是喝飲料打開的正確輸入方式

於是家裡經常會有很多庫存

來試試新穎的可樂料理~

MEISHICC

可樂食譜

無油版可樂雞翅

用 料

雞翅 / 醬油 / 可樂

做 法

1.把買回來的雞翅處理一下，洗凈並在翅身划痕。熱一下鍋即放入雞翅翻炒，記住不放水不放油，雞翅也不要腌制，直接放入鍋內用炒勺翻炒

2.翻炒到雞翅略微變色，放入一平勺那麼多的醬油，做十隻雞翅就放這些量的醬油，如果雞翅多或少於10隻，醬油也酌量增減3.加入醬油后的雞翅翻炒幾分鐘待雞翅被醬油完全染色，開始倒可樂。可樂的量以可樂在鍋內的平面能沒過雞翅表面為準，小火慢燉出鍋即可

可樂金針菇培根

用 料

金針菇 / 培根 / 醬油 / 可樂

做 法

1.將金針菇洗乾淨切去根部，用培根捲起一小捆金針菇，在介面處叉上一根牙籤

2.開中火在平底鍋中倒入少量的油，把金針菇培根卷煎一下

3.最後放入生抽和可樂！然後火適當調大一些，直到可樂汁變粘稠即可

可樂蝦

用 料

蝦300g / 黃瓜200g / 蒜 / 姜15g

醬油 6ml / 料酒 10ml / 蔥 / 可樂 50ml

做 法

1.蝦用清水洗，姜蒜切片，蔥切小段

2.爆香姜和蒜

3.把蝦倒入鍋里炒到變色

4.把料酒，可樂，醬油兌成汁，倒入鍋中

5.等待汁快收乾的時候撒入蔥，炒勻出鍋

6.黃瓜擦絲，作為配菜，蝦倒在上面

可樂排骨

用 料

豬小排 400g / 可樂 330g / 生抽 1湯匙

料酒 1茶匙 / 姜5g / 老抽 1湯匙

做 法

1.將排骨冷水下鍋，等焯出血水后撈出來放入到炒鍋

2.倒入生抽、老抽、料酒，再參加可樂（沒過排骨為宜）

3.大火燒開，小火燜煮40-50分鐘，至排骨酥軟，最後大火燒開，收汁至濃稠即可

可樂帶魚

用 料

帶魚1條 / 朝天椒 2個 / 料酒15ml / 澱粉 15g

可樂 25ml / 色拉油 / 食鹽 / 姜 1小塊

蒜 2瓣 / 生抽 15ml / 小蔥 少許

做 法

1.帶魚開膛去掉內臟后清算潔凈，然後切成6cm左右的長段，加入少許的料酒和鹽腌制大約5分鐘；姜和大蒜切成片，把朝天椒切成小段備用

2.鍋中倒入適量油，油約6成熱后，在帶魚身上裹一層的干澱粉後放入到鍋里，煎至兩面金黃后撈出

3.鍋中留少許底油，下薑片、蒜片和辣椒爆香，把煎好的帶魚倒回鍋中，倒入料酒、生抽、可口可樂和少許鹽，大火燒開後轉小火煮5分鐘，將帶魚翻個面后，轉大火將湯汁收干即可

可樂虎皮蛋

用 料

鵪鶉蛋 / 土雞蛋 / 可樂500ml / 鹽

香葉2片 / 花椒2g / 山柰2個 / 老抽20ml

生抽15ml / 水澱粉適量 / 大料3個

做 法

1.所有蛋類涼水入鍋煮熟

2.煮好的蛋去皮入油鍋中炸至，直炸至外皮起皺皮

3.撈出瀝油備用，鍋中油倒出加入可樂，加入調味料

4.加入老抽，加入生抽，湯汁煮出香味， 再放入炸過蛋

5.大火煮至湯汁半干加少許鹽調味，在用水澱粉勾薄芡，湯汁濃稠關火

小 貼 士

1.剝蛋小竅門：把煮好的鵪鶉蛋用涼水沖透，然後放入一個容器中加蓋來回晃動，可以很輕鬆的剝去蛋殼

2.炸制鵪鶉蛋的時候油可稍微多一點，大火炸至至外皮起皺，這就是虎皮

長島冰茶

用 料

朗姆酒 / 金酒 / 龍舌蘭 / 利口酒

伏特加 / 檸檬汁 / 可樂 / 檸檬

做 法

1.先加入檸檬汁30ml，倒入杯中

2.然後依次加入5種酒，各15ml，然後加入冰塊

3.然後擠壓之前準備好的檸檬，擠一點釋放檸檬的香氣！最後倒入可樂即可

汽水燒

用 料

可樂 /麵粉 / 白糖 / 食用油

做 法

1.除了食用油材料全部混合攪拌至麵糊順滑，滴下時有痕迹且慢慢消失

2.沾一點食用油抹鍋子，然後小火煎等到氣孔出現，然後麵餅的周圍變色看似變硬的時候

3.小心的翻面，兩面都稍微上色即可