日本美食 | 日本美食可不只有壽司！看看日本家庭每天都吃什麼

說到日本料理，可能我們第一個想到的就是壽司或者拉麵！甚至我們可能會誤以為日本人平時應該每天都會吃壽司拉麵吧？其實並不是這樣！壽司甚至都進不了日本家常料理top10，下面就由悠遊來為大家科普一下日本家庭最常吃的十大家常料理。

第十名

通心粉

通心粉是義大利面中的一種面。在日本超市會賣很多半成品甚至成品，把面煮好之後澆上即可。是一種特別方便的美食。

第九名

烏冬、蕎麥、素麵

對！沒有拉麵，日本拉麵很講究的，一般家裡做也會做得很簡單。拉麵一般都會去拉麵店裡吃，而烏冬面、蕎麥麵和素麵才是日本家庭的日常選擇。

素麵是一種很細的面，一袋也很少，一般作為配菜。吃法就是煮熟了過涼水蘸著湯吃，適合夏天。

第八名

餃子、燒賣、春卷

餃子燒麥春卷都是我們很熟悉的美食呢，沒想到日本人也很喜歡吃。

第七名

雞蛋料理（蛋包飯，煎蛋等）

蛋包飯就是我們熟知的蛋包飯，煎蛋說的應該是玉子燒，就是我們在吃日料時看到的壽司上面那塊黃黃方方的東西。玉子燒做的好吃起來非常多汁，在日劇里有「吃了玉子燒會有很幸福的感覺」這樣的描述。

第六名

薑汁炒肉片、照燒、煎肉/魚

照燒通常是指於燒烤肉品過程中，外層塗抹大量醬油，糖水，大蒜，姜與清酒（或味醂）。吃起來醬味帶甜。

第五名

炸豬排、炸魚、炸土豆餅

日本人很喜歡吃炸的東西。土豆餅餅就是下圖這個，裡面有時候會放肉。

第四名

刺身

刺身最常吃的就是鮪魚，然後就是大家熟悉的蘸醬油芥末吃。

第三名

咖喱飯

日式咖喱飯不用多說了吧!反正就是超好吃！

第二名

炒菜

對，也是我們熟悉的菜。就是正經的炒菜。不過看起來比我們吃的的簡單一些。

第一名

烤魚

一般分為鹽燒或者碳烤，日本人的調味料一般都比較簡單。一般都是一大片處理好的魚肉，除了秋刀魚等特殊的魚。有時候會配上磨碎的蘿蔔泥來保持清爽感。

日本人吃的家常菜是不是和你想象中不一樣呢？

~END~

日本定製自由行：

請登錄專註日本深度自由行MIX專門店：www.pikatrips.com

或關注微信公眾平台：噼咔悠遊（ID：pikatrips ←長按複製搜索即可關注）