對眼睛最好的4種食物，你一定得知道！

那麼孩子保護視力吃什麼食物比較好 對眼睛有益的食物有哪些呢? 下文師說為大家推薦以下七種關於呵護寶寶的視力食物，一定要多吃對眼睛有益哦。

眼球發育跟全身發育一樣，需要均衡的營養，如果缺失了某種營養元素，眼睛也就會出現類似「生病」的反應，進而影響視力。

而國小的孩子眼睛還未完全發育好，同時日常的學習任務也不輕，家長就得在保護孩子實力上多下點工夫。「是葯三分毒」所以最好的方法就是食療。

那麼孩子保護視力吃什麼食物比較好 對眼睛有益的食物有哪些呢? 下文師說為大家推薦以下七種關於呵護寶寶的視力食物，一定要多吃對眼睛有益哦。

1 胡蘿蔔

胡蘿蔔是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜。中醫認為它可以補中氣、健胃消食、壯元陽、安五臟，治療消化不良、久痢、咳嗽、夜盲症等有較好療效，故被譽為「東方小人蔘」。

胡蘿蔔中含有大量的β-胡蘿蔔素，它猶如天然眼藥水，幫助保持眼角膜的潤滑及透明度，促進眼睛的健康，而且還有助於保護眼睛晶體的纖維部分。

胡蘿蔔跟眼睛的關係主要來自於它的胡蘿蔔素，因為胡蘿蔔素進入人體后50%可轉化成維生素a，對眼睛的視力很有幫助，特別在暗光下和光線快速變換下的視力，一定要維生素a參與才能順利完成，孩子現在經常盯著電腦、書本看，這時消耗的維生素a特別多，很多孩子就會感到眼睛發乾，如果膳食中缺維生素a就會有這種不良感覺，所以應多補充些胡蘿蔔素，吃胡蘿蔔可以明目就是這個道理。

微食譜：素炒胡蘿蔔

2 菠菜

眼睛是人體最辛苦的器官之一，因此特別容易因為辛苦工作而疲勞、需要通過食物補充營養。

像菠菜這種深綠色葉菜中的大量葉黃素，對於預防白內障有很大幫助。根據研究，綠葉蔬菜還是維生素B2和 β-胡蘿蔔素的好來源。維生素B2充足的時候，眼睛便不容易布滿血絲;而β-胡蘿蔔素，可以在體內轉變成維生素A，預防「乾眼病」等症。

而綠葉蔬菜中的菠菜好處還不止於此。它富含鉀、鈣和鎂元素，能幫助眼部肌肉增強彈性，不容易發生近視。人們都了解，缺鈣的人眼球彈性差，眼軸容易拉長。

研究人員還表示，每天大米飯、炒肉、紅燒魚加甜飲料、甜點的生活，會使人體中的鈣流失嚴重。如果能少吃點肉，多吃點菠菜，就能彌補這一缺憾，對提高眼球肌 肉彈性大大有利。

微食譜：菠菜蛋餅

3 蛋黃

蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀、葉黃素和玉米黃素等人體所需要的礦物質。蛋由蛋殼、蛋黃、蛋白和蛋系帶等部分所組成，分別具有不同的營養價值，其中蛋黃營養價值最高的。

蛋黃的成分中有兩種營養是要特別提到的，那就是葉黃素和玉米黃素。關心眼睛的人們可要注意了，葉黃素和玉米黃素跟保護眼睛有密切的關係。葉黃素和玉米黃素的作用都具有很強的抗氧化作用，特別有保護眼睛的作用。

人眼的成像部位是視網膜，而視網膜有一個「黃斑」，裡面的黃色營養來源，就是葉黃素和玉米黃素。這兩類營養物質能減少紫外線對眼睛的傷害，延緩眼睛的老化，預防視網膜黃斑變性和白內障等眼疾。

蛋黃中顏色為深黃色的，正是葉黃素和玉米黃素的來源。蛋黃中的脂溶性黃色物質當中，有1/3以上來自於這兩種成分，而且非常容易被人體吸收。因此對於正常的蛋，蛋黃的顏色越黃，對眼睛健康越有好處。

專家建議，在吃蛋的同時，多吃蔬菜水果，這樣能避免膽固醇過高同時還保護了眼睛。

微食譜：雞蛋布丁

4 藍莓

藍莓中含有大量的維生素、氨基酸、礦物質等成分，有較好的營養保健作用。其營養價值遠高於其他水果，有「世界水果之王」的美譽。國際糧農組織將藍莓列為五大健康食品之一。

它還有增進眼部血液循環、維持眼壓正常的作用，這些都是藍莓中所含有的「花青素」的功效，多食藍莓能夠減輕孩子用電腦引起的眼疲勞及提高夜間視力。

另外，藍莓還有許多對人類有益的健康物質，包括維生素A、維生素B、維生素C、維生素E和豐富的食用纖維等。這些營養成分可以幫助孩子有效保護毛細血管，增強記憶力。

同時，它還含有非常高的花青苷色素，這種色素對人體的眼睛具有很好的保養作用，可以緩解眼睛疲勞、改善人的視力，加速視網膜、視紫質的合成與再生，對於預防近視，增進視力有一定的功效。

微食譜：藍莓優格

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