滷水火鍋VS麻辣火鍋！！汕頭最火火鍋大PK，你喜歡哪一款？

都說眾口難調~唯火鍋卻是四季不敗

夏天在涼爽的空調房裡，吃著火鍋唱著歌

那叫一個爽！

如果說有什麼是一頓火鍋解決不了的事兒...

滷水火鍋VS麻辣火鍋

最近潮式滷水和四川麻辣兩款火鍋風靡汕頭各領風騷，同時也是小編最愛的火鍋前兩名，這兩種火鍋風味不同，可有一點是一樣的，就是各種食材下鍋的順序和燙煮的時機，都大有講究。小編精選了這兩款火鍋在汕頭各5家店作為代表來PK~

滷水火鍋PK麻辣火鍋

究竟哪種火鍋才是吃貨們的最愛？

滷水火鍋

在汕頭已有非常悠久歷史的滷水火鍋最近在汕頭重新悄然興起，將潮汕特色的滷味湯料來做火鍋的鍋底，即避開了麻辣的燥熱，又不失食材的本味，湯料醬香濃郁，回味無窮。最精華的莫過於沉在湯底的鵝腳鵝翅，肉質飽滿充滿膠原蛋白，散發著那那獨特的鹵香，絕對讓你無法自拔！

鹵天下

正宗滷味 + 家傳秘制湯底！

環境夠小資，也不失氣派！

絕對是一個適合朋友、家庭聚餐的場所！

地址：汕頭市金平區荷花園（華山北路與金新北路交界處鹵天下）

沸騰四季火鍋

可以升降的滷水火鍋！！想吃什麼都不用在湯里撈了。

只需一按開關，煮好的食材搭竟然乘「升降機」跑到你面前！

地址：汕頭市金平區華山北路加油站對面

鹵道

憑著一鍋秘制滷水湯底，收服了無數吃貨挑剔的味蕾！老火高湯鍋底則適合喜歡清淡的人群。環境高大上，逼格滿分，包廂卡座隨你挑。

地址：龍湖區黃山路71號正迪科技一樓（水善坊隔壁）

鵝當家

一共4種口味可供選擇，推薦的是招牌的滷水火鍋，除了滷水火鍋之外也有鹵鵝肉，店家還貼心的為顧客提供噴霧，去除身上火鍋味so easy！適合家庭聚會或朋友吃飯的好推薦！

地址：金平區科技北二街，卜蜂中心樓下

潮鹵藝

汕頭首家駐唱滷水火鍋，環境小清新，有套餐可點，每一種都可嘗試又不會花費太多，而且還有鵝肉飯供應哦！100+種配菜，一次性擼到手軟想吃什麼都能滿足。

地址：汕頭市龍湖區華山路與練江路交界處

麻辣火鍋

在近段時間，以蜀九香、大小龍為首的麻辣火鍋鋪天蓋地，風風火火地侵佔了我大汕頭。一家家網紅店前仆後繼刷爆了朋友圈，一下子把汕頭吃貨的胃口都饞得不要不要的，原先不大愛吃辣的汕頭人也開始接受並愛上了這種美食

蜀大俠

這家蜀大俠也是麻辣火鍋粉必收藏店之一，笑傲江湖主題豪邁「大俠風」，紅燈籠，灰磚瓦，古樸的木質桌椅十分有韻味...不管是外筒骨內牛油，還是4種湯底隨意混配，總有一款適合你

地址：長江路23號新一城商業中心一樓

麻辣英雄

無論是菜品還是環境都鑲嵌著濃濃的重慶風情的麻辣英雄，鍋底原料全部都是採購自重慶，打造正宗風味。英雄麻辣牛肉、九尺鵝腸、英雄蓋世牛肉、英雄脆毛肚等都值得一試

地址：金砂東路星湖商業城

大龍燚

大龍燚的火鍋底料由28種香料炒制而成，當地四川師傅親自上陣，炒完后再空運到廈門。秉承祖上三大鐵規：重口味+重牛油+重辣，絕對讓你辣得過癮！特色的八寶茶必須一試

地址：金平區金砂路88號友誼大廈首層東側（建設銀行旁）

小龍坎

紅油鍋、紅白鴛鴦鍋等多種鍋底可選，當然最推薦的還是麻辣鍋，多方位滿足吃貨的辣度選擇！這裡的火鍋是地道的老成都口味，如果你是會超喜歡吃辣的，那這裡絕對是你的菜！

地址：金平區東廈路62號，藝都對面

蜀九香

地道成都火鍋，號稱明星收割機，特色九宮格火鍋，辣到你爽，各種食材的燙煮更是美味。從成都打飛的來的毛肚，黃喉，鵝腸，蝦滑，黑豆腐等各種火鍋材料和小吃，新鮮惹味，包廂環境也十分舒適！

地址：汕頭市大南山路16號千百匯酒店二樓蜀九香

小編覺得，

無論滷水火鍋還是四川火鍋，

有肉的，那就是好鍋～

這些店，哪家是你的最愛呢？

來源|汕頭美食攻略、非嘗汕頭