舌尖上的中國之絕色美食，品在柳州！

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柳州，又稱龍城，位於廣西中北部，地屬亞熱北緣，是以工業為主、綜合發展的區域性中心城市和交通樞紐。這裡不僅擁有著獨特的山水景觀，更擁有眾多讓人流連忘返的美食。

柳州的螺螄粉，聞名遐邇，獨一無二。它有柳州特有的軟滑爽口的米粉，加上酸筍、木耳、花生、油炸腐竹、黃花菜、鮮嫩青菜等配料以及濃郁適度的酸辣味和煮爛螺螄的湯水調合而成，吃后常使人大汗淋漓，但又因有奇特鮮美的螺螄湯，使你欲罷不能。

柳城雲片糕又名雪片糕，其生產有著悠久的歷史，產品在明代時期已負盛名，到清朝乾隆年間逐步發展成為柳城名牌特產，列為貢品之一。其色澤雪白，糕質柔軟，有彈性，切片薄而勻，用手捻可捲成圓筒，來回捲曲而不斷，香甜可口，進口自化，是居家、旅遊、待客或饋贈朋友的上乘佳品，有增進食慾，幫助消化及補充營養功效。

柳州鯧魚，其魚肉中含有的不飽和脂肪酸W-3系列，經醫學臨床證明它是減少心血管疾病發生重要物資，鯧魚膽固醇含量也低於所有的動物性食品，背部青灰色，體兩側銀白色，體背小圓鱗，背鰭和臀鰭較長，背鰭、臀鰭同形，鰭棘均呈截形，且對稱，鯧魚肉厚、刺少、味佳，營養豐富，是天然營養佳品。

9月27——10月3日，由上汽通用五菱汽車股份有限公司獨家冠名的·柳州世界水上極速運動大賽（IAC）將在柳州市靜蘭水上運動基地舉行。屆時，歡迎大家來到廣西柳州，吃色香味俱佳的柳州美食，看驚險刺激的摩托艇大賽！

現附上柳州交通指南一份，小夥伴們趕緊準備準備出發吧！

飛機

柳州白蓮機場是目前廣西規模較大的航空港之一，可起降波音737等中型客機。目前直飛航班的城市有北京、上海、廣州、深圳、成都、武漢、三亞、溫州、廈門、重慶、海口、西安、長沙、昆明等。

柳州白蓮機場位於柳州市南郊12公里處，市內可坐21路公交到達機場。

汽車

柳州是45個公路主樞紐城市之一，其境內有G209國道、G322國道、G323國道三條國道穿越，還擁有桂柳高速公路（桂林至柳州）、柳南高速公路（柳州至南寧）、宜柳高速公路（宜州至柳州）和柳州環城高速目前柳州擁有汽車總站、柳州汽車南站、柳州二運客運站、蓮花客運站、柳邕客運站、西環汽車客運服務站等站點。有發往區內外多個大中城市的客車。從桂林到柳州有高速公路，桂林汽車站每隔20分鐘就有到柳州的班車，全程約二個半小時。從南寧汽車站到柳州每天有二班直達車，全程約5小時。

柳州市內有4個長途客運站，可通達自治區內各地。

長途汽車總站（文筆路3號）：0772-3808400、3808414、3834818

長途汽車南站（飛鵝路81號）：0772-3670107

國聯物流中心（柳南區航嶺路8號）：0772-3251789、3251808

白沙客運站（柳北區躍進路114號）：0772-2552348、2514079

火車

柳州是廣西最重要的鐵路交通樞紐，南部的主要鐵路幹線湘桂線、黔桂線、焦柳線、黎湛線等4條幹線在這裡交匯。從柳州火車站每天有近50對客運列車開往北京、上海、廣州、西安等十幾個大中城市。柳州市內有三個火車站。柳州南站是唯一的客運站，在南站路和飛鵝路路口。目前有2、7、11、14、16、24、27、29、32、33、35、40、42、47、53、55、59、60、65、67、68、76、82、90、92、97、99路，共20條線路公車經過南站。北站和東站是貨站。

輪船

柳州港位於柳州市境內，劃分為4個港區（太陽村港區、鷓鴣江港區、官塘港區、陽和港區）、4個沙碼頭（露塘、螺螄嶺、蘭家村和陽和沙碼頭）、6個旅遊碼頭（江濱旅遊碼頭、雞喇旅遊碼頭、環江旅遊碼頭、三門江旅遊碼頭、洛維旅遊碼頭、立沖旅遊碼頭）和2個戰備碼頭（南車、北車戰備碼頭）是地方性內河主要港口，為以腹地商品出口為主兼顧貨物中轉、旅遊服務的內河綜合性港口。

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