牛奶原來還可以炸著吃，婆婆這麼做，又讓兒子多了一道健康的零食

在這裡，我要先感謝我的婆婆！我很慶幸我有一個好婆婆，平時我們兩口子忙著上班，都是婆婆承包了家裡的一切大小事務，除了打掃衛生，看孩子以外，每天都為我們準備好一日三餐。下面就跟51養生網小編看看吧。

我們每天下班回家都可以看到熱騰騰的飯菜，就感覺工作的壓力全消，人們說的好，家裡是避風的港灣。一點都沒錯，每次回到家，都是莫名的開心與放鬆，當然這一切都是婆婆的功勞

婆婆不僅僅只是會做飯，味道也好，還會給兒子準備各種各樣的健康零食，本來小朋友嘛，總喜歡吃外面亂七八糟的零食，既不健康，也沒營養，但沒有零食的童年，哪裡是快樂的童年。

在家裡，婆婆經常會給兒子做一些奇怪的零食，健康美味，說到這裡，真為有一個心靈手巧的婆婆感到驕傲呢！在前幾天的文章里，為大家展示了一道：黑煤球蛋糕，就是婆婆發明的呢，兒子和我都吃的津津有味呢！看過樂玩圈的冬粉都知道！扯得太遠了，正文開始了。

這次是婆婆給兒子做的一道炸牛奶，兒子可是胃口大開。

食材：牛奶、玉米澱粉、白糖、雞蛋、麵包糠

第一步，先把鮮牛奶、澱粉、白糖混合起來攪拌均勻（比例10：1），用小火熬煮，過程中用勺子不斷的攪拌，一直到牛奶變成濃稠狀即可關火

第二步，用一個乾淨，開水消過毒的不鏽鋼容器，在裡面鋪上一層保鮮膜（消毒是為了保證牛奶的乾淨衛生）將剛才熬好的奶糊糊倒入其中，將表面抹平。放涼以後放入冰箱冷藏上1個小時，拿出

第三步，將牛奶糊糊凍成膏狀以後，就可以用刀切成小塊了（把刀清洗乾淨，不要有別的味道）把膏狀的奶糊糊切成小塊以後，取兩塊全麥麵包，在電餅鐺里加熱，直到麵包脫水變硬為止，放在案板上碾碎（碾碎成麵包碎即可，也可以直接網購麵包糠）

第四步，把雞蛋打散，將切好的牛奶小塊放入蛋液里滾一滾，在放入麵包碎中輕輕粘一粘，

第五步，起鍋熱油，將粘好麵包碎的牛奶塊放入油鍋中炸，盡量用小火，兩邊都均勻的受熱以後，就變成了金黃色，這時候就可以撈出來，把油控掉就能吃了

這個過程和外面的炸鮮奶有異曲同工之妙呢！如果喜歡吃優格的小夥伴，可以用優格來代替牛奶，就不用放澱粉了，因為優格本身就是濃稠狀。另外喜歡吃水果的還可以在鮮奶里加入喜歡的水果，切成丁，加入牛奶里，放入冰箱冷藏，接下來的步驟都一樣哦。