顧客質疑：少放了一個雞蛋！攤主大媽一句話，所有人都沉默了…

前段時間，

北京黃金地段的一個攤煎餅大媽火了！

顧客拿到煎餅果子之後，

堅持認為大媽少給自己打了一個雞蛋。

大媽辯解不過，

忍不住說了一句：

「我月入3萬，怎麼會少你一個雞蛋！」

消息一出，

頓時眾網友疾呼

受刺激了！

網友們打開了回憶的閘門，

湧現出了好多類似煎餅大媽的牛人...

有網友心塞了，

還工作什麼，

不如去學習攤煎餅。

本著嚴謹認真的科學態度，

我們來計算一下！

以北京人流量一般地區的雞蛋灌餅攤為例

人流量特大地區,一般都有6到7個灌餅攤

早晨7點到9點，6分鐘1鍋，1鍋10個

每天早晨平均30鍋

另外還有增值服務

豆漿，粥，礦泉水等飲料

銷售統計：

雞蛋灌餅2.5元/個，

加肉1.5元，加腸1.5元，粥2.5元

買1個的佔30%

買加肉或加腸的佔40%

買2個的佔30%

買粥的有20%

雞蛋灌餅收入共計：30*10*2.5=750元

肉或腸： 0.4*30*10*1.5=180元

粥： 0.2*30*10*1.5=150元

月營業額：

(750+180+150) * 30 = 32400元

大概60%利潤

（實際情況大家也懂，沒有租金成本利潤率肯定不止60%的）

大概需要人員1人

所以實際月收入：32400 * 0.6 = 約19440元(單人)

那些說羨慕的人：

如果你願意風雨無阻每天三四點起床的話

也是可以的