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黃燜雞米飯進軍美國或成中國版肯德基,沙縣小吃心裡苦

黃燜雞米飯的創始品牌「楊銘宇黃燜雞米飯」將於9月10號在加州的塔斯廷市(Tustin)開設美國的第一家分店。餐廳開在美國的首家分店位於奧蘭治縣(Orange County),佔地約139平方米,將提供40個座位。

黃燜雞米飯是的人氣美食,更是吃貨們最愛吃的主食。早在支付寶發布的「2015年全民賬單」中,黃燜雞米飯就已經力壓蘭州拉麵和沙縣小吃,成為新一代最受歡迎的「國民料理」。

目前,黃燜雞米飯門店有40834家,覆蓋全國329個城市;大多分佈在中東部,其中北京、山東、河南、江蘇、上海等最為密集。

雖然這家餐廳的特色就是只提供一道菜——黃燜雞米飯,但是目前已經在、新加坡、澳大利亞和日本開了超過6000家分店,現在計劃讓黃燜雞這道菜席捲美國。

對此網友紛紛評論,希望同為三大國民小吃的蘭州拉麵和沙縣小吃加快步伐:

黃燜雞米飯是如何快速超越的?

俗話說天下武功,唯快不破。作為三大國民小吃的黃燜雞米飯、蘭州拉麵和沙縣小吃勢若脫兔,一時間迅速佔領了祖國大江南北。不過三者的命運最近卻開始走向分化,首先是價格方面:

可以看到黃燜雞米飯價格幾乎維持不變,而沙縣這幾年持續走高,甚至已經超越了黃燜雞米飯,這讓素有「民工之友」之稱的沙縣小吃失去了原本的價格優勢。

其次,在互聯網之風吹遍祖國各地之際,團購逐漸成為大眾首選的餐飲消費方式。下圖可以看到,在三大國民小吃中,黃燜雞米飯充分抓住屌絲們的心理,團購商家佔比遙遙領先,這也難怪其能第一時間紅遍大江南北:

當然除了價格、互聯網營銷意識外,還包括口味、服務、衛生狀況等等,最重要的是有網友甚至在沙縣小吃的店裡也能點到黃燜雞……好吧,做朋友也不錯。



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