吃錯了這些更傷胃？這些傳統「養胃」食物真的養胃嗎？

「胃不舒服？喝點粥養養吧！」「胃不好，吃點養胃餅乾吧！」這些話你信了嗎？可是、、、、、、、

「胃不舒服？喝點粥養養吧！」「胃不好，吃點養胃餅乾吧！」這些話你信了嗎？可是，養胃食物並不像大家想的那麼簡單，到底是否養胃也是有前提的。

養胃食物真的養胃嗎？1、粥類

粥類的食物屬於流食，質地很軟，容易消化，可以減輕胃腸道負擔，理論上，是一款很好的養胃食物。然而，北京朝陽醫院消化內科副主任醫師賈凱表示，並不是所有的胃病患者都適合喝粥。比如，有胃食管反流病的患者就不適合喝粥。這是因為粥比較稀，患者喝下去以後容易引起反流，從而造成胃部泛酸，會加重病情。這類病人不建議進食過多的流食，他們適合進食半流質或半固體的食物。

養胃食物真的養胃嗎？2、麵食

胃不好就要吃麵食，這種說法是有一定道理的。因為麵食一般比較好消化，尤其對於胃酸過多的患者來說，多吃一些發麵的食物不僅能幫助胃部更好地消化，還因為發麵中的鹼可以中和掉胃部過多的胃酸，而起到治療的效果。

麵食雖然比較養胃，但還要注意麵食的軟硬、烹調方式等方面。例如，軟麵條、饅頭等就比硬麵條、烙餅等對胃的刺激小，尤其是慢性胃炎、胃潰瘍患者，平時的生活中要避免對胃腸道的刺激，不要吃過硬、過涼、辛辣、油膩的食物，這類患者適合吃像面片、龍鬚面等食物。

養胃食物真的養胃嗎？3、牛奶

牛奶可以稀釋胃酸，因此常被人們認為是非常適合養胃的食物。賈凱表示，牛奶相對於其他食物，確實對胃的刺激相對要少。雖然有些說法認為牛奶可以中和胃酸，在胃表面形成保護膜，但實際上牛奶過多過於頻繁的攝入會增加胃酸的分泌。

牛奶對於有胃病的患者來說是可以食用的，但要注意適度。每個人每天300克奶及奶製品為宜，早餐或者晚上臨睡前一小時一杯牛奶(200~250毫升)，午餐一小杯優格(100~125毫升)，千萬不要把牛奶作為一種治療胃病的手段。急性胃炎或者胃病的急性期患者是不建議喝牛奶的，因為會造成胃脹等不適。另外，有乳糖不耐受的患者，喝牛奶后容易出現腹瀉，也不適宜喝牛奶，這些患者可以用優格、乳酪等替代牛奶。