揭秘自營線上外賣平台行業，那些不為人知的秘密！

一、自營外賣平台虧的是誰的錢，又是怎麼有效協作的？

這個問題很入門，自營外賣平台自然不會虧運營者的錢。一般來說，各大知名自營外賣平台都會拿到風投機構的投資資金，多少不等。根據戰略布局，運營公司會合理將這些錢花出去，以獲得產品的成功。眾所周知，一般投資機構會對看好的有清晰商業模式的項目團隊進行資金投入，以占股或其他對賭方式需求回報。此時，連同創始人CEO以及各公司重要崗位都會以職業經理人的身份進行公司的工作協調。因此不管項目虧損與否，公司的任何一個員工都不會虧錢（除員工入股外）。這也就是雖然外賣平台自己稱在一直虧錢，但這個項目和模式被投資機構看好，所以他還是能夠成熟高效運作。

二、自營外賣平台平台是怎麼贏利？

既然線上自營外賣平台是被各投資機構不惜重金投入的項目，那它肯定是可以盈利的，並且會有很大的盈利空間，這點毋庸置疑。那麼，筆者就為大家梳理下已有的盈利模式：

1）入駐商家的月流水提成

一般餓了么、美團的區域代理向入駐商家進行流水額15%-20%的傭金抽成。作為自營平台，你可以根據自己的運營策略，隨意調整抽成比例。這部分傭金抽成收益可以保障運營平台的大部分收益。

2）入駐騎手的眾包分成

一般成熟的自營外賣在線平台不僅僅是一個單純的外賣系統，它同樣集成了可以讓平台和騎手共同收益的眾包系統。平台的「騎手」不僅默認可以在用餐時間接到平台的外賣訂單，還可以在閑時接到各普通用戶的物件派送訂單。平台將和騎手共同分成，一般的抽成收益為20%。

3）平台的區域代理費用

知名外賣平台在本地市場的成功運營與名氣積累后，會向其他大型城市進行直營，非大型城市進行代理運營的模式。一般餓了么與美團的普通市級代理的費用為25w元起，同樣還會對代理商進行上述的不同比例的抽成收益。那麼，作為自營平台您可以根據你的運營策略制定加盟費用。

4）品牌展示及廣告收益

線上外賣平台一般提供多個內置固定廣告位、推薦廣告位、開屏廣告位、用戶群推消息廣告等多類型的廣告服務。每個廣告位的售賣價格都不會低於1000元/月。合理的廣告售賣，僅在此部分的收益也輕鬆過分。

5）還有更多關於現金流及金融方面的盈利手法，這個只有主要運營人員才能具體知曉，這裡就不獻醜了。

三、非一線外賣平台是怎麼生存的？

我們只知道大型外賣平台有著清晰的商業模式，背靠巨額的投資資金，並有完整的運營團隊協調。但我們也會經常有看到眾多非一線的自營外賣平台活躍在行業中，那麼這些非一線平台又是怎麼贏利的呢？

1）三四線城市的自營平台雖然不能像巨頭們風光無限，但卻能憑藉運營者的優質本地資源（比如本地其他產品的知名度、流量等）積累，形成先入為主的「地頭蛇」效應，有效佔領市場。

2）雖然巨頭外賣平台在一二線城市以及多個外賣細分領域擁有壟斷性市場。但外賣行業的細分市場巨多，眾多細分市場正在發揮著「長尾效應」，每個細分領域的佼佼者都可以活的很好。

3）除了細分市場外，還有很多自營外賣平台勇於探索新市場。更有很多自營者將眼光放在國外，去佔領尚未開發的眾多華人市場，想必也能大有可為。

四、這個行業有沒有什麼「秘訣」？

1）據相關人士透漏，除餓了么、美團這類大型平台外賣，大部分的自營外賣平台都沒有開發團隊，普遍通過江湖外賣這類的三方CMS系統進行搭建，可有效的節約了創業投入和項目效率。

2）自營外賣平台的盈利模式已經很明確，在三、四線地方城市一般入駐商戶達到50家即可實現收支平衡。

3）眾多大型平台的加盟商迫於加盟霸王條款限制，都不能夠進行有效盈利。

筆者的的揭秘畢竟有限，希望對一部分想要進行自營外賣平台創業的人有所啟發和幫助。但也只不過是幫助大家多了一些理論指導而已，具體的運營情況如何，還需要各運營者「真刀實槍」的投入到行業戰場裡面去，唯有勝者才有話語權。