產後的媽媽身體會比較虛弱,同時還要營養跟得上, 特別是母乳餵養的媽媽們,乳母飲食,一定要不偏食,不挑食,粗糧、細糧、葷、素、瓜、果,都要樂意進食,這樣才能提高乳汁質量,對嬰兒生長發育有利。特此推出以下發奶的食譜。
甜酒沖蛋
1、湯鍋倒入清水和甜米酒,大火燒開;
2.雞蛋打散;
3.水滾開時倒入蛋液攪拌成蛋花;
4.關火,加入糖攪拌均勻即可。
蝦仁玉米豆腐湯
材料:基圍蝦150克,內脂豆腐100克,新鮮玉米粒50克,水適量
調料:鹽5克,雞精一小匙,胡椒粉適量,色拉油20ML
做法:
1.鮮蝦剝殼抽去蝦腸,洗凈,豆腐改刀成小塊;
2.炒鍋倒油,大火燒辣,下入鮮蝦爆至斷生;
3.湯鍋倒入清水;
4.下入爆過的蝦仁,玉米粒、豆腐塊,加入鹽,大火煮開;
5.改小火再煮1-3分鐘;
6.關火,起鍋時加入雞精、胡椒粉調味即可。