【食品安全培訓】昂素市場監督管理所開展餐飲單位從業人員健康證集中整治行動

為加強轄區餐飲單位規範經營，確保從業人員持證上崗，防止發生食物中毒、傳染病流行等突發公共衛生事件，昂素市場監督管理所近日對轄區重點環節重點區域內餐飲單位開展了為期一周的「持健康證上崗」集中整治行動。

此次行動，主要對轄區內餐飲單位從事接觸直接入口食品的服務人員進行了排查，查其是否持有有效健康證，有健康證的是否存在過期現象，餐飲服務操作是否規範，是否做好進貨查驗工、索證索票工作等等。此次行動，共計排查了38家中小型餐飲單位，1家餐飲單位健康證過期，執法人員立即下達責令通知書。

通過檢查確保了轄區從業人員餐飲服務規範要求，進一步保障了廣大人民群眾身體健康飲食安全。