警惕脂肪肝「惡化」成肝硬化的三大信號，護肝有六招！

吃素和瘦子應該不會得脂肪肝吧？

相信，這是很多人的想法，但實際上，雖然肥胖人群是脂肪肝的高發人群。約有50%的肥胖症患者合併有脂肪肝（一般人群脂肪肝的發病率約為10%）。

但是，並不是只有胖人才得脂肪肝，肥胖只是誘發脂肪肝的因素之一。

營養學家們對寺廟的和尚們做過一項調查，結果讓所有人大跌眼鏡，吃素的僧人竟然一半以上都患有脂肪肝。

主要原因就在於僧人們吃素時間過長，攝入的優質蛋白嚴重不足，機體為了滿足營養需求，便會分解脂肪產生能量，時間一長，肝臟代謝能力有限便會形成脂肪肝。

嗜酒人群中，脂肪肝的發病率為58%，2型糖尿病患者中的脂肪肝發病率為50%;還有藥物性脂肪肝、妊娠性脂肪肝等。所以，有的人可能並不太胖，但是照樣可以有脂肪肝。

3大信號一出現，警惕脂肪肝

1、消化道表現

輕度脂肪肝若伴有肝功能損害，可伴有噁心欲嘔、厭油、上腹飽脹等不適。噁心的癥狀常常單獨出現。

2、食欲不振

食欲不振是脂肪肝常見的癥狀之一，如果長時間食欲不振，除了懷疑胃炎以及其他疾病，也應考慮到脂肪肝的可能。

3、維生素缺乏症

脂肪肝時由於脂肪堆積合併飲食中維生素缺乏，那麼人就易出現多種維生素缺乏症。臨床可見周圍神經炎、舌炎、口角炎、皮膚淤斑、角化過度等。少數人也可有消化道出血、牙齦出血、鼻衄等。

脂肪肝會變成肝硬化嗎？

脂肪肝是有可能會發展成肝硬化。

因為，長期大量的肝細胞內脂肪堆積，使其血液、氧氣供應及自身代謝均會受到影響，造成肝細胞腫脹、炎症浸潤及變性壞死。一旦肝臟有纖維增生，就會成為肝硬化。

當然，除了脂肪肝，還有其他原因會引起肝硬化，例如，最常見的就是乙肝病患者。乙型肝炎病毒感染者有部分人發生慢性肝炎，而慢性乙型肝炎又有少部分發展為肝硬化。

3個信號一出現，小心脂肪肝「惡化」成肝硬化

1、臉消瘦、面黝黑

1/3以上患慢性肝炎或肝硬化的患者，其面部、眼眶周圍皮膚較病前晦暗黝黑，面容消瘦枯萎，臉頰有小血管擴張，口唇乾燥，這就是「肝病面容」。這是由於肝功能減退，導致黑色素生成增多所致。

2、黃疸

患者的鞏膜(眼白)或皮膚髮黃，醫學術語稱為黃疸。肝硬化患者半數以上可出現這種體征，一般程度較輕。

這是由於肝硬化時膽汁不能正常排出，血中膽紅素增多所致。若黃疸驟然升高或重新出現，均提示肝細胞有破壞，應引起重視。

3、蜘蛛痣

肝硬化患者常在面部、頸、胸、肩、前臂及手背等處出現一些擴張的皮膚小動脈，周圍有向四周輻射的樹枝樣細小分支，形態像一個個小蜘蛛，呈鮮紅色，用，這就是蜘蛛痣，在一定程度上可作為慢性肝炎或肝硬化的標誌，但並不具有特異性，需進一步排查！

教你幾招，保護肝臟健康

一、吃護肝食物

1、百合

性平、味甘，含蛋白質、脂肪、脫甲秋水仙鹼。具有益氣補中、益肺止咳的作用，並可軟堅安神。秋水仙鹼具有抗肝纖維化和肝硬化作用，常食百合可防治肝硬化。

2、胡蘿蔔

性微溫，味甘、辛，富含維生素A原(胡蘿蔔素)，亦含揮髮油。本品富有營養，健胃消食，生熟均可食，對於提高肝病病人維生素A水平，間接預防癌變的發生具有較好作用。

3、西紅柿

茄科植物，性平，味酸微甘，富含蛋白質、脂肪、無機鹽、煙酸、維生素C、維生素B1、維生素B2及胡蘿蔔素。具有清熱解毒、涼血平肝之功效，生熟食用均可。

4、黃瓜

性寒、味甘，含戊糖、維生素B1、維生素B2、煙酸、蛋白質。其細纖維具有促進腸道毒素排泄和降膽固醇作用，其所含丙醇二酸可以抑製糖類物質轉化為脂肪，尤其適合脂肪肝的防治。

二、喝護肝茶

1、蒲公英根

蒲公英歸肝、胃經，擅長排肝毒，修復損傷的肝細胞，對飲酒後的肝損傷修復效果很好。其清肝利膽作用十分好，對肝炎、脂肪肝等都有很好的保護效果。特別是蒲公英根，它是在許多預防C型肝炎中最重要的天然營養品，可拮抗內毒素所致的肝細胞溶酶體和線粒體的損傷 ,解除抗菌素作用后所釋放的內毒素導致的毒性作用 ,故可保肝，且能增強肝臟再生能力。

2、菊苣根

菊苣根提取物的保肝作用是由於其加速磷脂合成的膽鹼存在，因而可加速細胞修復速度，對肝臟細胞有明顯的保護作用。菊苣根提取物中脂溶性成分和水溶性成分對化學性或酒精性肝損傷均具有顯著的保護作用。

3、刺玫茶

刺玫花味辛、甘，性微溫。強肝養胃、調經活血、促進血液輪迴，能夠溫養人的心肝血脈，舒發體內鬱氣，起到鎮靜、安撫、抗抑鬱的功效，對於肝臟健康非常有利，並且可以暖胃、養胃。

4、五味子

經實驗研究證明：五味子及其種仁提取物對CCl4所致動物肝臟損傷引起谷-丙轉氨酶升高可明顯降低；五味子多種成分顯著，有增強肝臟的解毒功能。

三、飯後靜坐，休息10-30分鐘

吃完飯後靜坐休息10-30分鐘的時間，再去睡午覺、散步或是做別的事情。這對人們肝臟的保養，尤其是有肝病的人來說是非常必要的。

肝臟是人體造血和用血的重要器官，身體內的營養成分也是要藉助血液經由腸道經過靜脈運送到肝臟的。

但是，當人們在吃完飯後，尤其是午飯，因為午 飯吃得一般都比較多，身體內的血液都集中到消化道內參與食物消化的活動，而且，有數據能夠說明，當身體由躺下到站立，流入肝臟的血流量就要減少30%，如果再行走、運動，血液就又會有一部分流向手足，此時，流入肝臟的血流量就要減少50%以上。

建議的閉目養神10-30分鐘，努力在肝臟細 胞被損害的時候，儘可能使血液多流向肝臟，供給肝細胞氧和營養成分。

四、叩打膽經法

1、自然坐下，雙手握拳2、沿著大腿外側，來回叩打，一般一條腿叩打50次3、叩打完一條腿，換另一條腿，一天一次

五、乾洗腿

兩手緊抱一側大腿根，稍用力向下摩擦到腳踝，然後再往上到腿根。或也可揉腿肚，即以兩手掌夾緊一側的小腿肚，旋轉揉動。

六、曬眼養肝

面對太陽，閉上眼睛，讓玻璃窗和眼瞼濾去過於強烈的太陽射線，使溫熱的陽光透進眼球，同時轉眼珠，先順時針方向緩緩轉10次，再逆時針轉10次，每天持續15分鐘即可。