行業洗牌過後 餓了么和美團誰能笑到最後？

8月24日下午，餓了么官方正式宣布併購百度外賣業務，未來百度外賣將保持獨立運營並且專註於高端市場。至此，餓了么收購百度外賣一事終於塵埃落定，外賣行業的競爭格局也由三足鼎立，變成了美團與餓了么一對寡頭對抗的新格局。

就在餓了么收購百度的交易披露之時，美團發布了外賣市場發展情況報告，這或許是行業格局變化后大戰將至的序幕。一旦業務合併結束，餓了么與美團的競爭將會更加激烈，並且會延伸到更多的領域。

外賣市場格局定成敗

在很多人看來，餓了么吞下百度外賣業務，是為了用最快的速度提升自己的市場份額，這也是國內互聯網行業的通用法則。不過，在外賣行業，這一起併購案並非提升市場份額那麼簡單，而是一場格局之戰。

先來看一下兩大外賣巨頭各自提供的數據吧。美團外賣提供的數據來自Trustdata的《2017年上半年外賣行業發展分析報告》，數據顯示，2017年上半年外賣市場交易規模為911.9億元，其中美團外賣以45.2%領跑，餓了么以36.4%位居第二，百度外賣則僅佔有6.3%。

餓了么提供的數據，分別來自艾媒諮詢和易觀。艾媒諮詢發布的2017年上半年在線餐飲外賣市場研究報告稱，餓了么以41.7%的市場份額保持領先，美團外賣以41%的市場份額緊隨其後，百度外賣則仍然保有13.2%的份額。易觀提供了兩家外賣平台的用戶活躍度數據：截至2017年6月，餓了么App月活人數達3402萬人，美團外賣月活人數達2989.7萬人，百度外賣月活人數達1748.9萬人。

從餓了么和美團公布的外賣行業發展數據來看，兩大外賣平台的市場份額差距並不大。不過，從一些詳細的數據來看，餓了么與美團外賣，定位非常相似，針對的是中、低端市場，而百度外賣針對的是高端市場。經過多輪的激烈角逐，餓了么和美團的市場份額增長都遇到了瓶頸，因為二者的用戶群高度相似。收購百度外賣業務后，餓了么的外賣業務將會涉足高端市場。屆時，餓了么就有了全面超越美團外賣的資本和實力。或因於此，餓了么才是吞掉百度外賣。

如果說此前外賣行業的競爭是拼市場份額，並服務質量，拼運營成本，那麼餓了么與百度合併后的外賣行業，將是圍繞市場格局的競爭。眼下，這場戰鬥已經打響，餓了么和美團，誰才是外賣行業的霸主呢?

外賣下半場拼的是什麼

套用當下很時髦的一句話，餓了么吞下百度外賣業務后，外賣行業進入了下半場的競爭。在接下來的競爭中，餓了么與美團拼的是什麼呢?經歷了多輪的競爭，外賣行業並沒有實現差異化的競爭格局。

儘管百度外賣的定位是高端市場，但外身餓了么后，差異化策略也宣告失敗。不過，餓了么和美團這對宿敵，要想在市場份額上牢牢領先，必須打造出自己獨一無二的優勢，不然就贏不了下半場的競爭。目前，我們還看不到美團外賣會用什麼樣的打法，但餓了么的打法已經非常清晰，收購百度的外賣業務后，藉助技術提升外賣業務效率的同時，會把更多的優勢資源集中在高端市場，深耕這一市場。與此同時，餓了么應該還會藉助技術，在中、低端市場形成自己的競爭力。

在收購百度外賣后的內部會議上，餓了么CEO張旭豪表示，百度外賣的團隊和人員不會發生改變。眾所周知，百度外賣自創立就以走高端路線的差異化定位，並且有高效的自建配送團隊。與其他外賣配送團隊不同的是，百度外賣配送團隊，背後有百度地圖提供數據，根據用戶的訂單為配送隊員提供最合理的路徑，以此來提高配送效率。

據媒體爆料，百度打包了一些流量入口資源給餓了么，包括手機百度、百度糯米、百度地圖，年限為五年，百度搜索年限為兩年。藉助這些資源，餓了么在中、低端市場的配送效率也會得到提升，這是與美團外賣拉開差距的關鍵所在。在去年的第二屆新浪C+峰會上，餓了么CEO張旭豪表示，在過去的很長時間裡外賣行業都是靠地推，或者說執行力來驅動外賣行業的發展，而未來，引領外賣行業下半場不是靠執行力，而是要靠技術創新。

未來，餓了么能否靠技術驅動外賣行業的變革尚不得知，但這是一條差異化的路徑。相比之下，美團外賣依舊挖掘地推的運營能力，並不斷向三四線城市滲透。從團購時代，到當下的外賣時代，美團出色的地推能力是業內公認的。只不過，在勞動密集型的外賣行業，美團的靠地推能否稱霸外賣行業呢?

眼下，外賣行業的下半場競爭已經開始，餓了么走技術路線，美團外賣走深耕運營的路線，誰能成為最後的王者還有待觀察。可以肯定的一點就是，外賣下半場是一場綜合實力的比拼，而不是單一的較量。

結語：互聯網讓一個存活很多年的外賣行業迅速崛起，這背後是技術的力量。隨著行業整合的結束，外賣下半場的競爭已經拉開了序幕。在這場競爭中，餓了么和美團誰能勝出已經不再重要，因為用戶需要的不是一家獨大的格局，畢竟外賣是需要換換口味的。

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