教您一招涼粉新做法，好吃簡單保證全家都愛吃

炒仙草這個東西比較受外國人的歡迎，其Q彈和醬香的味道讓無數人抵擋不住誘惑。正常情況下很多外國人都會連吃兩三碗才會罷休。因此炒仙草被外媒成為最受外國人喜愛的食物。

不知道你們怎麼想，藍藍是不太認同，我大美食文化博大精深，企是一碗仙草就能包攬的。

不過話又說回來，炒仙草真的好好吃，每次藍藍都能吃一盆，吃到撐還想繼續吃。

Q彈的仙草，配上辣香的醬料，每一口都是滿足~

今天教你一種炒仙草的方法，保證讓你吃過一次，再也忘不了。偷偷告訴你們，跟西安回民街上的味道一樣哦~去不了西安的先在家過過嘴癮吧

材料：

仙草500g，郫縣豆瓣辣醬10g，蔥姜蒜末各5g，生抽適量，紅油5g，青蒜20g，干辣椒2個

步驟：

1，仙草切成方塊備用

2，鍋中倒入食用油，放入蔥姜蒜末和郫縣豆瓣醬炒香，干辣椒掰碎入鍋翻炒

3，仙草塊放入鍋中翻炒均勻，加入少量清水和生抽燉煮2-3分鐘

4，倒入紅油翻炒均勻，撒上青蒜末盛出即可

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