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無錫女生才19歲竟得了癌症,只是因為喜歡吃這東西

無錫女生才19歲竟得了癌症,只是因為喜歡吃這東西

很多地方,每到天氣冷的時候都有腌制鹹魚鹹肉的傳統,不但擺放時間長味道也很特別,受到不少人的喜愛。

江蘇無錫的一個女生張某,從小就喜歡吃鹹魚鹹肉,再加上是家裡的獨生女,媽媽特別寵愛她,只要女兒想吃了,總會想方設法做來給她吃。張某讀住宿學校,每周回家一趟,更是頓頓少不了。誰會想到,愛吃的食物,媽媽的愛,竟然給她帶來了滅頂之災。

聯考前夕,學校例行體檢,張某卻意外得知自己患上了胃癌?才19歲,一直健健康康的,怎麼可能?家人陪著她到各大醫院複檢了一次又一次,可只是一次又一次讓事實更加清晰。幸運的是,還處於早期,治癒的希望很大,但這對人生剛剛展開的張某來說,前方的路註定是坎坷的。

這樣的悲劇真的不能避免嗎?

胃每天與食物接觸的最多,不良的飲食習慣,容易把胃推向癌症的邊緣。

喜愛熏烤、腌制食物,長期高鹽飲食很容易患上慢性胃炎,而高鹽食物能破壞胃黏膜的屏障作用,從而使胃容易遭受致癌物的侵襲。同時,腌制不徹底的食物含有亞硝酸鹽,在胃內適宜酸度或細菌的作用下,能合成亞硝胺類化合物,這類化合物是很強的致癌物質,可導致胃癌。此外,長期大量食用腌制食品,還可能患上鼻咽喉癌、高血壓等。

所以,最好盡量少吃燒烤、酸菜、鹹魚鹹肉等經過深加工的食品。

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