無油可樂雞翅的做法 色澤紅亮超好吃超營養

雞翅味道鮮美營養價值高，做法和搭配都是多多，因此很多人都愛吃。下面要給大家分享的內容是：「無油可樂雞翅的做法 色澤紅亮超好吃超營養」，一起來看下吧!

首先來看下無油可樂雞翅的做法：

材料：

雞翅中，可樂，姜，蒜，生抽，老抽，料酒等

步驟：

1.雞中翅洗凈，在反面划兩刀，加入薑絲和料酒抓勻腌10分鐘。

2.準備好可樂，薑絲和蒜粒。

3.不粘鍋燒熱，把雞翅正面向下放入鍋中，小火煎黃，中途可以提起鍋晃動，使之受熱和上色均勻。

4.一面煎黃后翻過來煎另一面。

5.把姜蒜加入煸香出味。

6.倒入適量生抽和幾滴老抽。

7.接著倒入可樂。

8.大火燒開后蓋上蓋子中小火燜15分鐘，中途要翻動。

9.最後打開蓋子大火收汁即可。

小技巧

煎雞翅的時候火不要開的太大了，以免把雞翅煎焦，影響口感。

以上主要介紹了無油可樂雞翅的做法，你學會了嗎?可以自己看步驟去做這道菜喔。接著要給大家補充點關於雞翅的小知識。

雞翅的功效與作用

1.強身健體

雞肉的消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。

2.提高免疫力

現代社會中天天忙忙碌碌，常處於亞健康狀態的白領最好多吃一些，以增強免疫力，減少患病幾率。雞肉具有溫中益氣、補精填髓、益五臟、補虛損的功效，用於治療虛勞瘦弱、中虛食少、泄瀉頭暈心悸、月經不調、產後乳少、消渴、水腫等癥狀。

3.補腎精

可緩解由於腎精不足所導致的小便頻繁、耳聾、精少精冷等癥狀。

4.美容

雞中翅相對翅尖和翅根來說，它的膠原蛋白含量豐富，對於保持皮膚光澤、增強皮膚彈性均有好處。

溫馨小提示

雞肉中豐富的蛋白質會加重腎臟負擔，因此有腎病的人應盡量少吃，尤其是尿毒症患者，應該禁食。