後果自負！這五類人千萬不要喝蜂蜜

自古以來，蜂蜜就因其豐富的營養價值備受推崇。《神農本草經》（公元前2至1世紀）中把「石蜜、蜂子、蜜蠟」列為上品，指出有「除百病、和百葯」的作用，且「多服久服不傷人。」

到目前為止，蜂蜜中檢出的物質有180餘種，主要成分是由葡萄糖和果糖等單糖(75%以上)組成，很容易被人體吸收，另外還含有人體所需要的各種營養物質，同時能產生大量的熱量而不含有脂肪，是絕好的滋補品和天然藥品。

儘管蜂蜜的營養價值相當高，功效也是相當多。但是，有一部分人是要慎用甚至是禁用蜂蜜的。

1、一周歲以下的嬰兒不能喝蜂蜜

蜂蜜在釀造、運輸與儲存過程中，易受到肉毒乳桿菌的污染。嬰兒由於抵抗力弱，食入肉毒乳桿菌后，則會在腸道中繁殖，併產生毒素，而肝臟的解毒功能又差，因而容易引起肉毒乳桿菌性食物中毒。

嬰兒抗病能力差，微量的毒素就可能使寶寶中毒，嚴重者先出現持續1至3周的便秘，而後出現遲緩性麻痹、嬰兒哭泣聲微弱、吮乳無力、呼吸困難。一般建議1歲以前不添加蜂蜜，1歲以後謹慎添加，而孩子真正適合吃蜂蜜則要等到3歲以後。

2、肝硬化患者不能喝蜂蜜

肝硬化患者卻不能喝蜂蜜，因為會加重肝臟的纖維化。一般來說乙肝患者非常適宜喝蜂蜜，因為蜂蜜提供的單糖不需要肝臟分解合成，可以降低肝臟的負擔。

3、糖尿病人不宜喝蜂蜜

糖尿病經過多方治療，當血糖、尿糖已經得到控制時，如果因其他原因需要用蜂蜜，應該同時扣除當天一部分主食（50克蜂蜜扣除50克糧食）。在開始吃蜂蜜時，還應該注意檢查尿糖的變化，根據尿糖變化情況及時調整用量。總之，糖尿病患者在病情不穩定的情況下，還是以不吃蜂蜜為好，需要時最好是在中醫或西醫的指導下使用。

4、患有肌瘤的患者不能喝

如果是身患有肌瘤的患者，那麼是不能夠吃蜂蜜的，因為在蜂蜜當中含有一些激素，對於治療肌瘤有著不利的影響。

5、痛風患者不能喝

痛風患者要慎吃蜂蜜。痛風是嘌呤代謝異常致使尿酸合成增加而導致的代謝性疾病。許多臨床和動物實驗研究顯示，無論一次性攝入大量果糖或者長期較多量消耗均可導致血尿酸升高。蜂蜜中含果糖遠超各種水果，痛風的患者要慎吃。

蜂蜜雖好，但是要慎服。如果你是以上五種人群，請不要輕易嘗試服用蜂蜜。