農村這種野菜，高血壓、肝不好、容易上火的人要多吃！

地域遼闊，文化悠久，中華飲食文化更是多姿多彩，而野菜，是民眾越來越喜愛的一種美味。你知道嗎？野菜不僅僅是美食，還有對人體有很多的好處，可以起到治病的效果，今天就來給大家介紹一種被稱為天然抗生素、最好的去火草的野菜！

這就是——蒲公英

蒲公英是夏天裡的最好的下火草，被視為解毒劑的時間已超過100年，不僅能夠養肝護肝，而且還能清肝毒，尤其是對酒後引起的肝損傷有幫助，還能夠祛火消炎、清熱解毒等。特別是蒲公英根，它是在許多預防C型肝炎中最重要的天然營養品。

蒲公英根對脂肪肝、肝損傷等都有很好的作用，長期飲用蒲公英茶能夠治療乙肝等。

蒲公英還被稱為尿床草，有很好的利尿消炎作用，對小便短赤，尿路感染有很好的效果，而且能夠治療各種炎症，對女性的乳腺炎也有很好的作用。

蒲公英雖好，也要會吃才行

第一、蒲公英根部營養價值也很豐富，可以起挖出來，洗乾淨即可。

第二、切勿自作主張的加大蒲公英的用量；對其過敏者禁用；陰寒證者禁用。

第三、如果不喜歡吃新鮮的蒲公英，可以將其炒製成茶，泡水喝，淡淡的苦味里有隱隱的清香氣味，可以防病祛疾，促進健康。如果能夠和一些保健作用好的中草藥或花草茶進行搭配，則有更好的功效。

排毒減重——蒲公英荷葉茶：玫瑰花瓣0.3g，蒲公英根0.7g，荷葉2g，荷葉有減肥作用。

調節血糖——蒲公英龍鬚茶：玉米須1g，蒲公英0.4g，玉竹0.3g，玫瑰花0.3g，玉米須有利尿降糖作用。

排毒養顏——蒲公英刺玫茶：玫瑰0.5g，蒲公英根3.5g，玫瑰花有疏肝理氣，美容養顏作用。

清熱去火——金蒲菊茶：蒲公英2.2g，胎菊0.5g，金銀花0.3g。胎菊有清肝明目，去火消炎作用。

排毒祛濕——蒲公英薏苡仁茶：蒲公英根1g、薏苡仁1g、赤小豆0.7g、馬齒莧0.5g、芡實0.2、綠茶0.2、淡竹葉0.2、槐花0.2。

美白肌膚——蒲公英桂花茶：蒲公英葉2.0g、綠茶龍井0.8g、桂花0.2g。蒲公英能美白護膚，綠茶能抗氧化。

保肝降酸——蒲公英菊苣茶：蒲公英根茶2g、菊苣根茶2g。菊苣有降低尿酸，利尿減肥，促進消化的作用。