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「人蔘」炒豬肉，降火又開胃，一頓多吃了兩碗飯

2021/12/25

各位小夥伴，大家好！浸提那小編跟大家分享的美食是白蘿蔔炒肉，白蘿蔔被稱為「小人蔘」，其營養價值相信不用小編說，大家也都知道。這是一道常見的家常菜，材料簡單，做法也簡單，但是意外的美味、爽口。廢話不多說，跟小編一起來看看吧。首先是準備食材，白蘿蔔、豬肉、嫩姜、蒜頭。這些菜都是市場上常見的。將豬肉切片裝盤，加入醬油、鹽、生粉攪拌均勻后腌制10分鐘。嫩姜切碎、蒜頭切末，白蘿蔔切成條狀裝盤備用。熱鍋熱油將白蘿蔔條炒熟，加入適量的食用鹽。這裡要炒久一些，畢竟白蘿蔔很難熟。將嫩薑絲、蒜末同豬肉片一同炒熟。嫩薑絲同豬肉炒更加美味，小夥伴可以試一試。之後將炒熟的豬肉蓋在炒熟的白蘿蔔條上，這樣一盤簡單爽口的家常菜就做好了。好了，今天的美食之旅就到這裡了，有疑問的小夥伴可以在評論中提出來，小編會一一回復的。您的每一次關注、收藏、轉發、評論都是我們更新優質內容的原動力。