炸雞,很多快餐店的招牌食品之一。金黃香脆的外皮,鮮嫩多汁的雞肉,還有香辣咸麻的味道,掀起了一股男女老幼吃炸雞的熱浪。吃一份原味炸雞幾乎相當於攝取了人體一天所需的飽和脂肪。
主料:芒果汁500g、 雞肉500g
配料:草莓500g
輔助料:薄荷葉10g 、百里香10g、蔥粒15g 、薑末10g、蒜蓉20g
調料:糖70g 、鹽10g、蒜10g
烹飪製作流程
第1步 /
整雞去骨
第2步 /
將蒜和百里香切碎
第3步 /
(3)草莓切成小丁
第4步 /
去骨雞肉用蒜、百里香、鹽、油腌制20分鐘
第5步 /
第6步 /
裝盤裝飾即可