小小几粒，竟能降三高！每天吃一把，全身無病痛！

不少乾果都有其促進人體健康的絕招，而葡萄乾所含的營養成分更是令營養學家讚嘆不已。葡萄乾被譽為「百果之宗」，是最古老的果木之一。那麼，葡萄乾到底有哪些奇效呢？

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研究發現，葡萄乾的含鐵量是新鮮葡萄的15倍，另外葡萄乾還含有多種礦物質、維生素和氨基酸。建議每天吃一把葡萄乾，約30—40克，堅持15天，即可防範眩暈、心悸、乏力等低血糖反應癥狀。

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葡萄乾內含大量葡萄糖，對心肌有營養作用，有助於冠心病患者的康復。不過，葡萄乾含糖量較高，糖尿病患者不宜多吃。

葡萄乾還含有多種礦物質和維生素、氨基酸，常食對神經衰弱和過度疲勞者有較好的補益作用，還是婦女病的食療佳品。

葡萄乾也有助保護心血管。研究顯示，葡萄乾能降低膽固醇，防止血栓形成，預防心血管疾病。如果每天攝食相當於400卡熱量的葡萄乾，能有效降低血中膽固醇，同時還能抑制血中壞膽固醇的氧化

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葡萄乾能改善直腸的健康，因為葡萄乾含有纖維和酒石酸，能讓排泄物快速通過直腸，減少污物在腸中停留的時間。

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葡萄乾抗癌作用尤其明顯。研究表明，在那些種植葡萄和吃葡萄多的人群中，癌症發病率也明顯減少。這是因為它含有白黎盧醇，可有效防止細胞癌變或抑制惡性腫瘤的增長，而且能阻止白血病細胞的分裂。

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有研究表明，老人常吃葡萄乾可以降低心臟病的發生幾率。這是因為葡萄乾中含有多種抗氧化劑，它們對於身體吸收膽固醇起著干擾的作用，由此預防了心臟病的發生。

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很多人覺得葡萄乾是甜食，多吃肯定會吃壞牙齒。而事實上導致口腔疾病的糖類是蔗糖，而葡萄乾中的糖類則是果糖和葡萄糖。所以吃葡萄乾不僅不會引發口腔疾病，還具有健齒殺菌消炎的作用。這是因為葡萄乾中的化合物可以有效地抑制多種口腔細菌的生長，而這些細菌就是引發蛀牙和牙周炎的元兇。

葡萄乾有促進消化的作用。葡萄乾中含有酒石酸，可幫助胃腸道消化。葡萄乾中的膳食纖維，還能吸附腸道壁的毒素，促進排毒。

另外，長期吸煙者可多吃葡萄乾，葡萄乾既可幫助肺部細胞排毒，又具有祛痰作用，可緩解吸煙引起的呼吸道發炎、癢痛等癥狀。

1、以粒大、壯實、味柔糯者為上品。

2、顆粒之間有一定空隙，不應有粘團現象，手摸有乾燥感，甩手攥一下再放下，顆粒能迅速散開的葡萄乾品質較佳。如果顆粒表面有糖油，或手捏顆粒易破裂的葡萄乾質較次。

3、白葡萄乾的外表要求略乏糖霜，舐去糖霜后色澤晶綠透明。紅葡萄乾外表也要求略帶糖霜，舐去糖霜呈紫紅色半透明。

4、口味甜蜜鮮醇，不酸不澀。

葡萄乾為營養食品，適合干虛弱體質者食用，孕婦吃葡萄乾對身體、對胎兒都有好處哦！

楊三堂：脊柱調理專家、經絡養生專家

擅長運用三通脊柱權衡活化術結合傳統正骨調理肩頸腰腿痛、胃腸疾病、婦科疾病、脊柱疾病和脊柱相關疾病等疑難雜症。

出診時間：周一至周五上午10：00——18:00

預約電話：0311-67262655

王澤明：中醫學博士、重慶市名中醫工作室成員

對風濕病、腎病（腎病綜合症、慢性腎功能不全、慢性腎衰等）老年病（高血壓、冠心病、慢性心衰、咳嗽、糖尿病、惡性腫瘤等）痤瘡、周圍血管病等治療有獨到經驗。

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朱海龍：中醫學碩士、家園特聘專家

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出診時間：周一至周五14：00—22：00

李友蕊：主任醫師、教授

河北醫科大學主任醫師、教授，名老中醫，原河北中醫學院學報編委，出版專著5部，發表論文30餘篇，因對婦科疾病的治療卓有建樹而入選《名醫列傳當代卷》。從事婦科及內科臨床五十餘年，臨床經驗豐富。

擅於治療婦科常見病及疑難雜症，對子宮肌瘤、卵巢囊腫綜合症、子宮內膜異位症、急慢性盆腔炎、功能性子宮出血、月經不調、痛經、閉經、崩漏、更年期綜合症、習慣性流產、不孕症、缺乳、乳腺炎、乳腺增生、宮頸炎、宮頸糜爛等總結了數千病例，臨床驗證療效尤為突出。

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孫金星：運動養生專家、太極拳大師

武術一級裁判，吳式太極拳第五代傳人，陳式太極拳第十一代傳人，功夫深厚，武藝精湛，為人謙和，教拳認真，武德高尚。

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