818 | 減肥食堂，這裡有你意想不到的美食~~

這已經是嬸兒減脂的第二周了，

第一周吃草還能堅持，

但是到了第十天，

內心已經崩潰~~~

每天路過餐廳，

都得抑制自己想要進去的衝動。

就連路邊的烤冷麵，

也讓嬸兒產生了生理反應~~~

當然了，最終還是靠我超人的意志力扛過去了~~~

為了改變這種狀況，

嬸兒對自己的減肥餐做了一番研究，

下面就把成果分享給你們！

做減肥餐有幾點需要注意的：

一、賣相

賣相很重要。

所以無論你做的是什麼，

一定要擺盤，

看著好看，

吃起來也會感覺更美味！

這些看上去會不會更有食慾？

二、變化

雖然食材都差不多，

無非就是雞肉、蔬菜、土豆、玉米這類的，

但是我們可以做出很多不同的食物。

比如：

經典考伯沙拉

用料：

雞蛋 1隻

牛油果 半隻

雞胸肉 一塊

番茄 一隻

紫洋蔥 小半隻

生菜 適量

低脂醬（可選） 適量

檸檬汁（可選） 適量

做法：

1.水煮雞胸肉，切丁

2.番茄（燙一下去皮更方便）去籽切丁

3.洋蔥切丁

4.雞蛋入冷水（加鹽和幾滴白醋可防止爆開）沸騰后煮三分鐘再燜一會兒，冷卻后剝殼切丁

5.牛油果切丁（滴幾滴檸檬汁可以防止氧化變色）

6.生菜洗凈，切好倒入色拉盆底部

7.將切丁的番茄、洋蔥、雞蛋、牛油果、雞胸肉等材料按豎條形鋪上。

小貼士：

考伯沙拉的重點就是要擺成彩虹狀哦~~~

比新元素買的要便宜的多！

自製絕對是經濟又實惠。

牛油果豆腐沙拉

用料：

牛油果

水豆腐

日式鮭魚海苔松

日式醬油或欣和檸檬醬油

做法：

1.牛油果切對半，沿著核旋開。無核的那一半用刀朝內划片后小心剝去外皮，即可切出均勻無破損的果片。

2.豆腐切成和牛油果片差不多的大小，然後一片豆腐一片牛油果擺盤

3.底部倒入少許調味的醬油，不要太咸

4.頂上隨意撒上蔥花或肉鬆裝飾。

蔬菜卷

用料：

白菜葉子 三張

雞蛋 兩個

火腿 兩根

菠菜 一小把

黃瓜 一根

胡蘿蔔 一根

做法：

1.大白菜洗凈去掉部分菜幫，菠菜黃瓜胡蘿蔔洗凈。

2.大白菜焯水

3.菠菜焯水，胡蘿蔔、黃瓜刨長薄片，胡蘿蔔焯水。

4.雞蛋打散攤成餅

5.火腿、蛋餅切絲，不用太細。

6.取一張白菜葉鋪開，依次碼入菠菜、胡蘿蔔、蛋餅絲、火腿絲后捲起。

7.切2公分左右的小段，再調一個簡單的蘸汁就可以開吃啦！

小貼士：

菜葉焯水時，水裡加入少許油和鹽。卷菜卷的時候一定要把握好力度既要卷的緊又不能弄破了。料汁盡量選擇低脂的哦~~~

蘆筍蝦仁藜麥沙拉

用料：

蘆筍 3根

蝦仁 6、7個

小番茄 3、4個

藜麥 30g

水 500ml

橄欖油 少許

鹽和胡椒 適量

做法：

1.30g藜麥放入500ml水，小火煮10-12分鐘，用篩子撈出放一邊備用。蘆筍洗凈切片，蝦仁去線，小番茄對半切開。

2.平底鍋倒入少許橄欖油，放入蘆筍炒至顏色變翠綠，放入蝦仁，炒熟即可。

喜歡更清爽的可以直接用水將這兩樣食材焯熟。

3.取一個大碗，放入所有食材，撒入一點鹽和胡椒，拌一拌，就可以吃了。

嬸兒介紹的這幾款減肥餐都是低脂又好做的，

像嬸兒這種不會做飯星人都成功完成了，

你們也一定行的！！！

試試吧，對減肥絕對有幫助~~~