糖友的飲食控制對糖尿病的治療有很好的輔助作用,但是有很多糖友對於飲食控制的一些計算方法,覺得學起來用起來都很麻煩。那麼,針對糖尿病飲食,五種習慣改一改,也能有效控制血糖。
改變進餐順序
①飯前先吃一點生黃瓜或西紅柿;
②吃飯先喝湯;
③吃飯先吃些用餐的菜;
④再吃主食和蔬菜(蔬菜食品)。
改變進餐方法
①細嚼慢咽:喝湯不要端起碗喝,既不文明又不雅觀,用小勺一勺一勺喝。吃飯一口一口吃,不要狼吞虎咽;這不僅與文明有關,更多是為了健康。
②在餐桌上吃,不要端碗盛上菜到處走;
③專心專意地吃,不要邊吃邊幹活;
④精神集中的吃,不要邊看電視邊吃;
⑤吃完碗中飯立即放下筷子,離開餐桌,不要養成吃完了還不願下桌習慣;
⑥不打掃剩菜飯。
改變進餐習慣
①少吃零食;②少葷多素;③少肉多魚;④少細多粗;⑤少油(油食品)多清淡;⑥少鹽多醋;⑦少煙多茶;⑧少量多餐;⑨少吃多動;⑩少稀多干。
改變進餐品種
①吃菜吃帶葉、莖類蔬菜,少吃根、塊莖的菜;
②不吃油炸食物或過油的食物;
③不要勾芡,澱粉高;
④不要吃含澱粉高的食物,如吃要交換主食;
⑤糖尿病飲食中血糖控制好的在兩餐中間吃水果,但不要喝果汁;
⑥吃肉絲比吃肉片、肉排、紅燒肉好;
⑦吃雞肉去掉雞皮及肥肉;
⑧吃帶刺魚比吃魚塊好,因為可以減緩進餐速度,增加飽腹感;
⑨吃帶骨頭肉比吃墩肉好,既滿足食慾要求,吃進的肉量又不大。
改變烹調方法
①吃汆、煮、蒸、拌、鹵的菜比吃炒菜好,可以減少油的攝入;
②吃麵條要多放菜;
③吃魚吃清蒸魚、酸菜魚或燉。