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感冒了吃這8種食物好得快

感冒了吃什麼好?營養學家表示,感冒了多吃以下8種食物,能緩解感冒癥狀,幫助感冒好得快。

大米

功能特點:補脾、和胃、清肺

大米雖所含營養不高,但其有很高的營養功效,是補充營養素的基礎食物,用大米熬得粥具有補脾、和胃、清肺功效。醫認為大米性味甘平,有補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效,認為多食能令人「強身好顏色」。

赤豆

功能特點:排膿散血、滋補強壯、健脾養胃

說赤豆有很好的藥用價值一點都不為過,在《本草綱目》里就提到赤豆的功效「行津液,利小便,消脹、除腫、治嘔,而治下痢腸,解酒病,除寒熱癰腫,排膿散血。」中醫認為,赤豆可清熱解毒、健脾養胃、滋補強壯,是一種很養身的食物。

豆角

功能特點:健脾胃、抗癌

豆角富含蛋白質和多種氨基酸,經常食用可健脾胃、增進食慾。豆角可激活腫瘤病人淋巴細胞,產生免疫抗體,對癌細胞有非常特異的傷害與抑制作用,而且豆角還有很多的藥用價值,例如富含優質蛋白和不飽和脂肪酸等。

豇豆

功能特點:抗病毒、脾補腎

豇豆富含人體易於吸收的優質蛋白質,其中所含的維生素C能促進抗體的合成,提高機體抗病毒的作用,中醫認為,豇豆有健脾補腎的功效,特別對尿頻及一些婦科功能性疾病有輔助功效。

黃豆芽

功能特點:防治維生素B2缺乏症、預防貧血

黃豆芽富含維生素B2,在維生素B2缺乏症多發的季節,多吃黃豆芽可有效的防治維生素B2缺乏症,而且黃豆芽富含維生素C,對生長發育、預防貧血等都有好處。

洋蔥

功能特點:抗寒、殺菌、刺激胃腸、促進消化

洋蔥具有發散風寒的作用,氣味辛辣,可抗寒,抵禦流行感冒,且具有較強的殺菌作用。洋蔥的營養豐富,能刺激胃、腸及消化腺分泌,增進食慾,促進消化,並能促進鈉鹽的排泄,從而降低血壓,因此對高血壓、高血脂和心腦血管病人有很好的保健作用。

南瓜

功能特點:充饑、解毒

南瓜既可以作為菜也可以當糧食,因為南瓜不僅可以充饑,而且還有一定的食療價值。南瓜內含維生素和果膠,果膠有很好的吸附性,能粘結和消除體內細菌毒素和其他有毒物質,能起到解毒的作用。

大蒜

功能特點:殺菌、殺蟲、防流感、防感染

大蒜是飲食中不可缺少的調味品,大蒜內含「硫化丙烯」的辣素,這種辣素的殺菌能力可達青霉素的十分之一,對病原菌和寄生蟲都要很好的殺滅作用,可以起到預防流感、防止傷口感染、治療感染性疾病和驅蟲的作用。



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