坐月子怎麼吃最好？

分娩要消耗大量能量，產後還要保證乳汁的質量，所以產褥期婦女的營養與飲食非常重要。產褥期婦女進食應以高蛋白、低脂肪為主，富含充足的維生素、微量元素、水及膳食纖維平衡並要保證熱量，易於消化和吸收。在產後第1~2天應以清淡易消化的流質或半流質飲食為主。合理補充營養和平衡的膳食還可促進和加速機體的恢復。產後的飲食原則如下：

1。高蛋白、低脂肪產後婦女身體虛弱、活動減少、食慾不佳並有組織受損，所以此時的飲食應以高蛋白、低脂肪為主。其中牛奶和雞蛋中的蛋白質具有最適合人體蛋白質的必需氨基酸配比，生理價值最高。其次是瘦肉、魚肉、黃豆中的蛋白質含量也很豐富，而且脂肪含量相對較少，可避免因攝入脂肪過多而引起產後肥胖。紅糖水具有活血作用，久喝對子宮收縮不利，可使血性惡露量增多、持續時間延長，故不宜多喝。

2。多樣化、葷素搭配不同食物所含的營養成分和量不同，飲食不要過於單一，要多樣化。每天補充的營養要豐富，進食的種類要有葷有素，做到既能滿足機體的需要又對身體的康復有益。米可以做成各種菜粥，面可以做成麵條、麵湯、包子、餃子、各種餅和蛋糕等。盡量避免煎、炸的方法。煎、炸的食品比較油膩且營養成分損失較多，甚至對人體有害，所以產婦的飲食應以清淡為主。老法的「做月子」認為吃水果會「倒牙」是不正確的，只要是科學地進食適量的水果對身體百利而無一害。食用適量的水果不僅能增加營養幫助消化，還可提供豐富的維生素、礦物質和纖維素，以彌補體內的缺乏。每天保證150g左右的水果為宜。

3。適量食用湯類，少食辛辣及甜食，忌食生冷堅硬的食品產褥期婦女要多進食一些湯類，多喝湯有利於乳汁的分泌，補充機體的營養需要，進食湯類時應將上面的浮油撇出，因高脂肪的濃湯易影響食慾，進食后容易引起肥胖，同時使奶水中的脂肪含量增高，消化能力較差的還會引起腹瀉造成營養不良。辛辣及過甜的食物要少食，食后一定要刷牙漱口。生的食品消毒安全不能保障，冷的食品刺激胃腸道。

4。少食多餐

合理安排一天進餐的次數，進餐的數量與質量同樣非常重要。一般混合食物在胃內停留消化的時間為4~5h，所以兩餐之間的間隔以4~6h較為合適。產褥期婦女的飲食提倡少食多餐。避免不必要的節食，影響身體的恢復。

總而言之，哺乳期的婦女尤其是產褥期的婦女對營養的需要超過妊娠後期。產褥期的婦女既要補充自己因分娩消耗的能量與體力又要補足因哺乳而透支的營養與熱量，並且因其產後胃液分泌減少造成食慾不佳，喜歡進食流質或半流質飲食，所以膳食宜以粥、麵食、湯類為主，使之易於消化和吸收。充分保障蛋白質、脂肪、碳水化合物、無機鹽、維生素、水及膳食纖維等各種營養素平衡的供給，才能保障乳汁的質與量，保證嬰兒的健康成長，使產褥期婦女的機體儘快恢復到正常水平。

揚州大學附屬醫院(揚州市第一人民醫院)婦產科主任醫師韓欣寧