雷小仙:純素的生活方式讓我更加平和,知足地面對每一天,也讓我更加了解生命,敬畏生命,感恩每一個當下。目前夫妻同素,胎里素寶寶也即將降生。我們希望把更多充滿愛的美食和手作分享給身邊更多有緣人,一起素口,素心,素生活。
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其實這是我在山西的時候最愛吃的麵條之一,只是後來的後來我就很少能吃到。只能放假回家的時候偶爾解解饞,工作后偶然發現著名的山西麵館九毛九有鐵鍋燜面,那個開心,想吃山西菜的時候就跑九毛九搓一頓,一鍋大雜燴的燉菜加一份豆角燜面就特別容易滿足。
再後來一不小心愛上了鼓搗做美食,毛爺爺曾說過"自己動手,豐衣足食",這招還真管用,從此以後再也委屈不了我這張嘴~~於是自己愛吃的想吃的都一樣樣開始學,這道豆角土豆燜面還是遠程視頻老媽教學的,反覆練習了幾次后終於變成了我的拿手麵食之一。