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【愛煮素】沒吃過這碗面還敢說自己是麵食控?

雷小仙:純素的生活方式讓我更加平和知足地面對每一天也讓我更加了解生命敬畏生命感恩每一個當下。目前夫妻同素胎里素寶寶也即將降生。我們希望把更多充滿愛的美食和手作分享給身邊更多有緣人一起素口素心素生活。

新浪微博@純素孕媽咪雷小仙

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其實這是我在山西的時候最愛吃的麵條之一,只是後來的後來我就很少能吃到。只能放假回家的時候偶爾解解饞,工作后偶然發現著名的山西麵館九毛九有鐵鍋燜面,那個開心,想吃山西菜的時候就跑九毛九搓一頓,一鍋大雜燴的燉菜加一份豆角燜面就特別容易滿足。

再後來一不小心愛上了鼓搗做美食,毛爺爺曾說過"自己動手,豐衣足食",這招還真管用,從此以後再也委屈不了我這張嘴~~於是自己愛吃的想吃的都一樣樣開始學,這道豆角土豆燜面還是遠程視頻老媽教學的,反覆練習了幾次后終於變成了我的拿手麵食之一。



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