你應該吃三頓飯還是少吃多餐？

在營養世界中，傳統的智慧表明，您吃的越多，越能消除卡路里並控制飢餓痛。所以每天吃六個或更多的「迷你餐」的概念，剛好足以燃燒你的身體，並且一直在你的下一次之前，經常被推薦為比吃三餐更多的友好的節食方法。但是科學的發展，你是否應該吃很多迷你餐或三餐更多的答案不再是一個直截了當的事情。

「幾年前，我們都相信你每天需要多次吃飯，以保持你的新陳代謝，你不得不繼續吃火，保持爐子的燃燒，但這種理論來來來往，新的研究是表明如果您每天不吃多次，它確實不會緩慢新陳代謝，「

小頻繁的飯菜與較少的大餐

許多研究表明，更頻繁的飲食可以通過減少隨後飯後的飢餓和食物攝取來提供益處。一項涉及近2,700名男性和女性的研究發現，每天至少吃6次的人，在24小時內攝入的卡路里較少，食用更健康的食物，身體質量指數低於4次。研究還表明，增加膳食頻率對膽固醇和胰島素水平有正面影響。但是，吃小吃時，可以阻止血糖大幅波動，減少飢餓，並防止全天的衝動小吃，其他研究表明，進食頻率可能不是最佳的。儘管飲食更多的概念意味著更多的機會燃燒卡路里，由於消化，吸收和代謝食物營養物質所涉及的能量，研究表明，這樣做似乎並沒有顯著增加新陳代謝或燃燒的總卡路里。

康奈爾大學營養和心理學教授David Levitsky說：「在80年代，放牧被認為是減肥的最佳方式，但人類研究根本不支持這一點。」膳食頻率及其對卡路里攝入的影響。「有人認為，如果你吃得更頻繁，你保留的卡路里量會下降，而且會有更多的熱量被燒掉，但是人類的控制實驗表明，吃12個小餐，而不是吃三到四個每天吃飯，熱量相同。

其他專家同意。ColumbiaDoctors執行健康評估計劃的註冊營養師和營養顧問Carla Wolper說，膳食頻率不影響代謝率，因此對減肥沒有直接的影響，他在紐約肥胖營養學的營養學教授工作了25年研究中心。事實上，一些研究表明，飲食不到三餐可能是最好的控制卡路里：在一項研究中，當個人跳過早餐時，與吃早餐相比，他們每天消耗的熱量減少了約400卡路里。Levitsky說：「如果你減少吃飯的次數，你的總熱量就會下降。」 「人們認為，如果你跳過早餐，你會稍後過夜，這不會發生，你的攝入量增加，但不會超過你跳過的數量。

每個身體的飲食模式

那麼你應該放棄六種或更多的迷你餐的飲食計劃，間隔幾個小時？不必要。進食的最佳時機可能取決於每個人獨特的各種因素。「有些人是大自然的牧師，所以六個小飯可能更符合他們的自然傾向，其他人在晚上7點，12點和6點鐘吃飯，關於誘食誘惑的真正問題是如果人們有一個偉大的食物計劃，他們可能會做得很好，「沃爾珀說。麥基蒂克同意 「有些人是吃草的，有的是吃飯的人，如果吃草就好，但要確保卡路里是受控的，所以不是一個持續的吃飯。

小吃，頻繁吃飯的情況

有些人每天可能會喜歡坐三餐，其他人可能會發現，這只是太多的食物。麥克里克特里克說：「有些人沒有很大的胃口，如果他們有一個600卡路里的三明治，他們可能有一半在中午，下午三點吃另一半。」 「吃大餐也可能讓他們累了...所以他們更好的小頻繁餵養，因為它促進更穩定的血糖，並且他們更加活力。一個人的日常生活可能不允許有機會休息一下，所以放牧的飲食風格更適合。對於一個新媽媽，每天吃三餐可能是特別具有挑戰性的。McKittrick說：「許多母親與孩子們花了很多時間，不能坐下來吃午餐，所以吃得更多，更適合自己的生活方式。」

健康問題也可能決定了哪種飲食風格最佳。例如，糖尿病或低血糖（低血糖）的人如果吃飯時間過長，會感到動搖，疲倦和疲軟，所以六個小飯可能是最好的。那些有其他健康狀況包括胃輕癱，腸易激綜合征和酸反流的人可以通過吃三到四小時的小餐來感覺更好。老年人也同樣如此。

麥克里克特里克說：「很多老年人只能烤一塊烤麵包和雞蛋，然後才能充實，隨著年齡的增長，你就沒有那麼多的食慾，而且感覺更快。」

三個大餐的情況

專家指出，如果特定食物的視覺提示您吃飯，那麼對於那些在部分控制或稱為刺激性飲食的事情上遇到困難的人來說，進食頻率可能是有問題的，這可能導致體重增加。Levitsky說：「大部分證據表明人類是機會主義者，如果我們有更多的機會吃飯，我們就會吃更多的食物。」 「如果人們除了消除零食之外什麼都沒有，他們的總卡路里攝入量會下降。」

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