剩米飯也有春天,韓式辣白菜炒飯是一款美味又做法簡單的韓式料理,營養豐富,特別適合孕期,沒有胃口的朋友。既開胃,又營養不流失,炒飯中我添加的鮪魚肉和橄欖油,使這道美食的營養又進一步升華。
韓式辣白菜是朝鮮族世代相傳的一種佐餐食品,它不但味美、爽口,而且具有豐富的營養,是朝鮮族餐桌上不可缺少的主要開胃菜。無論是小菜,還是主食的湯里,或是餅類的配料或是炒飯的配料,味道都極佳。
主料;辣白菜鮪魚罐頭剩米飯雞蛋
輔料;橄欖油鹽
做法;
1準備好所用原料。
2鍋中注入少量的橄欖油。
3燒熱后 打入雞蛋【不要打散】小火煎炸底面金黃,上面凝固熟透后盛出。
4再次注入橄欖油,下入辣白菜煸炒均勻。
5 加入鮪魚,繼續煸炒均勻。
6 倒入米飯,加入一點鹽。
7 煸炒至米飯散開成粒狀。
8 盛入盤中,加入煎好的雞蛋即可。
叨嘮;辣白菜有鹹味,根據自己的口味來添加鹽。喜歡吃辣可以再加入一勺韓式辣醬。