花椰菜、沙拉醬再搭配了草莓,做成一束可以吃的花,不僅味道很贊,看起來更漂亮。花椰菜含有大量的維生素,且熱量較低,它可以飽腹,又不會產生多餘的熱量,也是減脂食材首選。
By 淺淺__眉 【豆果美食官方認證達人】
用料
- 花椰菜 半朵
- 雞蛋 2個
- 草莓 5顆
- 小番茄 3個
- 沙拉醬 適量
- 鹽 少量
做法步驟
1、材料洗凈準備好。
2、花椰菜切成小朵,用開水綽2分鐘,撈出過涼水后,瀝干水分備用。
3、雞蛋打散,加少量鹽,小火攤成蛋餅。
4、蛋餅上擠沙拉醬,放花椰菜,圍成花束。
5、再放草莓片和小番茄做裝飾,中間擠沙拉醬。
6、草莓切成心形做裝飾。
7、好了,一束可以吃的鮮美花束OK啦。
小貼士
1花椰菜莖最好長一些,放到蛋餅里比較美觀。 2花椰菜過涼水時是涼的純凈水,勿用自來水。
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