日媒：氣候變暖導致日本「海苔荒」 不足部分依賴從中韓進口

日媒稱，日本的海苔價格正在持續上漲。由於氣候變暖導致海苔生長緩慢以及供應短缺，2016年收穫季節海苔的原料價格平均同比上漲14%。由於價格連續4年上漲，海苔的原料價格達到30年來最高水平。大型海苔產品製造商相繼面向消費者提高商品價格或改變規格。

據《日本經濟新聞》網站6月12日報道，日本全國漁業協同組合連合會的海苔事業推進協議會統計，2016年度海苔的均價為每張(標準大小為19厘米×21厘米)13.07日元(約合0.81元人民幣)。海苔生產商與經銷商的聯合銷售張數同比增長1%，達到75.3837億張。

受到高水溫和病害影響，海苔主產地九州今年的海苔生長緩慢。據悉，因1月的產量較少，聯合銷售甚至被迫中止。對此，海苔流通業者和生產商加快採取措施進行應對，促進了價格上漲。

東京築地場外市場的鳩屋海苔店表示：「進貨價漲了兩成左右。」加工海苔的食品企業永谷園也表示：「根據海苔等級的不同，採購價格上漲了一成至四成。」築地市場另一家海苔批發商4月將全部商品的價格提高約一成。這戶商家擔憂地表示：「供應實在太短缺了，甚至連平時不賣的低檔產品也開始出現。」

海苔產品的漲價趨勢也在加強。日本海苔產品製造商Nico-Nico Nori自4月1日開始，將60種家用海苔產品的批發價格平均提高15%。該公司表示，「採購價格跟5年前相比正在上漲」，因此連續兩年提價。自5月1日起，它還變更了13種產品的張數規格。

自5月開始提高海苔產品價格的大森屋也無法消化成本上漲，因此自6月1日起向市場推出新規格的海苔。據悉，通過變更規格基本上把張數減少了兩成。大森屋解釋稱：「(減量是為了)避免因漲價而使消費者難以購買，並保持品質穩定。」

日本國內的海苔需求被認為超過85億張，不足的部分依賴從韓國和進口。