一種讓人慾罷不能的小海鮮，稱之為天下第一鮮都不為過

海瓜子是一種近海的貝類小海鮮，其營養非常豐富，各種氨基酸的含量都在其它貝類之上，下面我們介紹一下爆炒海瓜子的做法

材料：海瓜子500克，金不換10克，蒜瓣5個，食用油10克，鹽，雞精適量

1.熱鍋放油，爆香蒜瓣

2.倒入海瓜子

3.翻炒1分鐘

4.放入金不換，鹽，雞精翻炒30秒即可

5.出鍋裝盤

6.作品完成